MAD illustreret i farver
Grundkogebog og køkkenskole
0.0
( 0 )
Dansk
Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker. Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af Suhr’s Husholdningsskole. I dag er det Katrine Klinken - kendt for sine mange, stærkt sælgende kogebø...
På lager i 2 butikker.
Forlagsbeskrivelse af MAD illustreret i farver af Inge Suhr
Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker. Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af Suhr’s Husholdningsskole. I dag er det Katrine Klinken - kendt for sine mange, stærkt sælgende kogebøger og som madskribent til magasiner og blade - der viderefører traditionen for det gode madhåndværk i bogens mere end 1.000 opskrifter.
Mad er en uovertruffen grundkogebog, der rummer solid og anvendelig viden om råvarer, køkkenhåndværk og madlavning samt et væld af gennemprøvede, klassiske og moderne opskrifter. En inspirerende, uundværlig og praktisk bog til alle, der vil have en grundkogebog inden for rækkevidde og interesserer sig for, hvad de spiser.
"En velvoksen klassisker (...) Mad vil virkelig være den eftertænksomme gave til de mange, der i øjeblikket rykker ud og væk fra mors eller fars køkkengryder." - Flensborg Avis
"Fem stjerner." - Fyens Stiftstidende
"MAD er den ultimative grundkogebog." - Søndagsavisen
"Tidssvarende med respekt for traditionen." - dknyt.dk
Detaljer
Forlag
Gads Forlag
Udgave
9
ISBN
9788712055600
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
550
Udgivelsesdato
28-04-2017
Format
Indbundet
Varenr.
2385459
EAN nr.
9788712055600
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
40
Bredde (mm)
216
Længde (mm)
231
Vægt (g)
1710