Valdemarsro bøger rækkefølge
Ann-Christine Hellerup Brandt
Ann-Christine Hellerup Brandt er kvinden bag den populære blog Valdemarsro. I 2019 udgav hun kogebogen Valdemarsro, som blev en stor succes. Siden er Valdemarsro vokset til et helt madunivers med en række populære kogebøger. Ideen til bloggen opstod i 2007, da Ann-Christine og hendes mand, Martin, boede i kvarteret Valdemarsro i Malmø. Bloggen var først tænkt som en måde for venner og familie i Danmark at følge med i deres hverdag i Sverige – men antallet af opskrifter voksede, og det gjorde bloggen også. I dag bor familien igen i Danmark med deres to børn, og Valdemarsro er blevet til både blog, kogebøger og app. Ifølge Ann-Christine handler hendes opskrifter om smagsoplevelser og livsnydelse – med plads til både økologiske råvarer, hjemmebag og chokolade. Hos Valdemarsro finder du inspiration til både sødt og salt, hverdagsretter, drikke, tilbehør og mad til højtider.
Valdemarsro kogebøgerne
Valdemarsro er kendt og elsket for opskrifter, der kombinerer god smag med lettilgængelige råvarer og nemme fremgangsmåder. Opskrifterne er overskuelige, velsmagende og henvender sig til både nybegyndere og øvede madentusiaster. Et udvalg deles løbende på den populære blog, mens andre bliver delt med stor succes på Instagram og Facebook, hvor hundredtusinder følger med og lader sig inspirere af dagens ret, ugen der kommer og årstidens råvarer.
Nogle af de mest populære og gennemtestede opskrifter er samlet i Valdemarsros kogebøger, som har fundet vej til mange danske køkkener. Kogebøgerne Aftensmad, Grøn aftensmad, Nem aftensmad, Kager & desserter og Jul udgør et samlet madunivers fyldt med inspiration til hverdag og fest – uanset om du ønsker klassiske retter, grønne måltider eller noget sødt og hyggeligt i juletiden.
Særligt på sociale medier strømmer det ind med flotte anmeldelser fra følgere, der har haft stor succes med opskrifterne i eget køkken. Valdemarsro er med andre ord ikke bare en blog eller en app – det er et gennemført og troværdigt madunivers, der har indtaget både de digitale platforme og den fysiske boghandel.
Valdemarsro-kogebøgerne spænder bredt: Aftensmad og Grøn aftensmad byder hver især på 200 opskrifter med fokus på hverdagsmad – enten klassisk eller grønt. Senere er Nem aftensmad og Valdemars Kager og Desserter kommet til, og med Valdemarsro Jul samles alt det bedste fra julens køkken i én bog – fra julefrokost og desserter til restemad og hyggelige tips til en rolig december.
Rækkefølgen på Valdemarsro kogebøgerne:
- Aftensmad (2019)
- Grøn aftensmad (2020)
- Jul (2021)
- Kager & desserter (2022)
- Nem aftensmad (2024)
Valdemarsro vegetar aftensmad
Valdemarsro Vegetar Aftensmad er en inspirerende grundbog med nemme og velsmagende vegetarretter. Opskrifterne er genkendelige, budgetvenlige og fulde af grøntsager – til både vegetarer og alle, der blot vil spise mere grønt. Her finder du alt fra pastaretter og gryderetter til ovnretter med smage fra hele verden. Bogen er den fjerde i den populære kogebogsserie fra Valdemarsro.
