Bog & idéBøgerLydbøgerBillige lydbøger

Middelaldermad

Middelaldermad

Vælg format:

E-bog

79,95 DKK
Minimumsbestilling: 1

Forlagsbeskrivelse af Middelaldermad af Bi Skaarup

Hvad spiste danskerne i Middelalderen? Var det bare søbemad og smalhans? Danmarks førende madhistoriker, Bi Skaarup, er i denne bog gået på opdagelse i de historiske kilder og har samlet en række opskrifter fra 1200-1600 – og nyskrevet dem til det moderne danske køkken. Det er kager, dyppelse, fisk og flere krydderier, end man skulle tro. Det er dejlig mad.

Detaljer

Forlag
Gyldendal
ISBN
9788702245394
Sprog
Dansk
Originaltitel
Middelaldermad
Udgivelsesdato
17-04-2018
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
18639 KB
Varenr.
2487463
EAN nr.
9788702245394
Varegruppe
Lydbøger

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger af kendte personer
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Nationale og regionale køkkener
  • Anmeldelser af Middelaldermad

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Send mere sex
    STREAM
    Send mere sexAnne-Grethe Bjarup Riis
    149,95 DKK
    Lydbog
    (17)
    Send mere sex
    Et lille liv
    STREAM
    Et lille livHanya Yanagihara
    129,95 DKK
    Lydbog
    (50)
    Et lille liv
    Et lille liv
    Et lille livHanya Yanagihara
    129,95 DKK
    EBOG
    (50)
    Et lille liv
    Dune
    DuneFrank Herbert
    189,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Dune
    Dit selvhelbredende sind
    STREAM
    Dit selvhelbredende sindMette Louise Holland
    139,95 DKK
    Lydbog
    (26)
    Dit selvhelbredende sind
    11%
    11%Maren Uthaug
    169,95 DKK
    EBOG
    (175)
    11%
    Vanedyr
    VanedyrNicklas Brendborg
    199,95 DKK
    Lydbog
    (5)
    Vanedyr
    HjerneRo
    HjerneroMartin Riis Kastrup
    169,95 DKK
    Lydbog
    (1)
    Hjernero
    Løgner
    LøgnerKim Faber & Janni Pedersen
    179,95 DKK
    Lydbog
    (2)
    Løgner
    Samme dag næste år
    STREAM
    Samme dag næste årDavid Nicholls
    129,95 DKK
    Lydbog
    (2)
    Samme dag næste år

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Mad og spisevaner fra middelalderen
    Mad og spisevaner fra middelalderenBi Skaarup
    39,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Mad og spisevaner fra middelalderen
    Bag brødet
    Bag brødetBi Skaarup
    49,95 DKK
    e-bog
    (0)
    Bag brødet
    Renæssancemad
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    RenæssancemadBi Skaarup
    195,46 DKK
    Indbundet
    (0)
    Renæssancemad
    Danmarks ældste kogebog 1616
    Danmarks ældste kogebog 1616Gunvor Maria Juul
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Danmarks ældste kogebog 1616
    Middelaldermad
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    MiddelaldermadBi Skaarup
    212,46 DKK
    Indbundet
    (0)
    Middelaldermad