Gelato
Anmeldelser af (0)
Gelato
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 4 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Gelato af Hanna og Angelo Scarfó
Gelato, sorbet, stracciatella, pistacie, fiordilatte, fiordifragola ... findes der på noget sprog smukkere ord? Is er måske den bedste opfindelse i hele verden, og i Italien laver de den bedst. Med bogen her i hånden kan du lære at lave alle de bedste italienske opskrifter.Siden 2014 har Angelo og Hanna drevet Gelato Scarfó i Stockholm, hvor de dagligt producerer gelato af de bedste råvarer. Mælk og bær fra Sverige, citron, nødder og chokolade fra Italien. Resultatet er helt ud over det sædvanlige, og i Gelato deler de 30 af deres bedste opskrifter med læseren, der kan afprøve hjemmelavet pistaciegelato, jordbærsorbet, gianduja og meget mere. MUMS!
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740663686
Sprog
Dansk
Originalsprog
Svensk
Originaltitel
Gelato
Sider
128
Udgivelsesdato
14-09-2020
Format
Hæftet
Varenr.
2799511
EAN nr.
9788740663686
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
175
Længde (mm)
220
Vægt (g)
375