Bog & idé
SEND SOM GAVE

Chokolade

LIV OG SIMONE gør med denne bog op med, at fyldte chokolader kun er for de meget øvede og teknisk dygtige. Alle kan være med - og uanset din erfaring lover de dig små elegante og imponerende mesterværker med det perfekte chokoladeknæk og fløjsblødt fyld, når du har knækket (chokolade)koden.
Vælg format:

Indbundet

199,95 DKK
199,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 103 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Chokolade af Liv Martine & Simone Thorup Eriksen

LIV OG SIMONE gør med denne bog op med, at fyldte chokolader kun er for de meget øvede og teknisk dygtige. Alle kan være med - og uanset din erfaring lover de dig små elegante og imponerende mesterværker med det perfekte chokoladeknæk og fløjsblødt fyld, når du har knækket (chokolade)koden. Step-by-step bliver du med tekst og billeder guidet igennem chokoladetemperering, hvordan du støber og lukker dine chokoladeskaller og dekorationsteknikker. Du får grundopskrifter på fyld, så du selv kan sammensætte dine egne kreationer, og til sidst får du 34 udvalgte opskrifter på Liv og Simones yndlings chokolader med deres favorit smage og dekoration. Bogen er hele vejen igennem delt i op simpel og advanceret, som giver dig mulighed for at vælge sværhedesgrad, sætte dit eget præg på kryds og tværs, men også at udvikle dine skills. De tør nemlig godt love, at du bliver grebet af det. Liv Martine & Simone Thorup Eriksen har sammen udgivet over 20 bøger og har sammen det populære kageunivers @kagetid og platformen kagetid.dk.

Detaljer

Serie
Forlag
Liv & Simones forlag
ISBN
9788793973138
Sprog
Dansk
Udgivelsesdato
15-03-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2912950
EAN nr.
9788793973138
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
140
Bredde (mm)
190
Længde (mm)
250
Vægt (g)
685

Anmeldelser af Chokolade

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her