Chokolade
0.0
( 0 )
Dansk
En del af Kagetid
LIV OG SIMONE gør med denne bog op med, at fyldte chokolader kun er for de meget øvede og teknisk dygtige. Alle kan være med - og uanset din erfaring lover de dig små elegante og imponerende mesterværker med det perfekte chokoladeknæk og fløjsblødt fyld, når du har knækket (chokolade)koden.På lager i 9 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Chokolade af Liv Martine & Simone Thorup Eriksen
LIV OG SIMONE gør med denne bog op med, at fyldte chokolader kun er for de meget øvede og teknisk dygtige. Alle kan være med - og uanset din erfaring lover de dig små elegante og imponerende mesterværker med det perfekte chokoladeknæk og fløjsblødt fyld, når du har knækket (chokolade)koden.
Step-by-step bliver du med tekst og billeder guidet igennem chokoladetemperering, hvordan du støber og lukker dine chokoladeskaller og dekorationsteknikker. Du får grundopskrifter på fyld, så du selv kan sammensætte dine egne kreationer, og til sidst får du 34 udvalgte opskrifter på Liv og Simones yndlings chokolader med deres favorit smage og dekoration.
Bogen er hele vejen igennem delt i op simpel og advanceret, som giver dig mulighed for at vælge sværhedesgrad, sætte dit eget præg på kryds og tværs, men også at udvikle dine skills. De tør nemlig godt love, at du bliver grebet af det.
Liv Martine & Simone Thorup Eriksen har sammen udgivet over 20 bøger og har sammen det populære kageunivers @kagetid og platformen kagetid.dk.
Detaljer
Serie
Forlag
Liv & Simones forlag
ISBN
9788793973138
Sprog
Dansk
Udgivelsesdato
15-03-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2912950
EAN nr.
9788793973138
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
140
Bredde (mm)
127
Længde (mm)
250
Vægt (g)
680
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Chokolade
Brugernes anmeldelser
Andre fandt også inspiration i
Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder
