Bog & idéBøgerKunst og kulturArkitektur og design

Torvehallerne

I København og verden rundt
3.8
Dansk
En benzintank, nogle affaldscontainere og en håndfuld stædige blomstersælgere mellem rækker af parkeringspladser. Det var, hvad der var tilbage af Københavns legendariske Grønttorv i 1997, da arkitekt...

Indbundet

278,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Torvehallerne af Hans Peter Hagens

En benzintank, nogle affaldscontainere og en håndfuld stædige blomstersælgere mellem rækker af parkeringspladser. Det var, hvad der var tilbage af Københavns legendariske Grønttorv i 1997, da arkitekten Hans Peter Hagens formulerede sin vision for de nye torvehaller. Men først 14 år og utallige forhindringer senere kunne københavnerne endelig indtage byens nye madmekka. ‘Torvehallerne i København og verden rundt’ er Hans Peter Hagens’ personlige beretning om ideen, det lange seje træk og de mange kampe. Han inviterer læseren med ind i arkitekturens maskinrum og fortæller om de inspirationskilder, der har været med til at forme visionen: alverdens torvehaller fra Venedig, over Havanna, til Beijing og Bergen, antikke romerske macellae, Københavns historiske fødevaremarkeder, den arabiske basar og de stærke torvetraditioner i vores nordiske nabolande. I dag har Torvehallerne på Israels Plads etableret sig som københavnernes foretrukne madmarked med over fire millioner besøgende årligt – et levende samlingsted for mennesker med madkulturen i centrum.

Detaljer

Forlag
Strandberg Publishing
Udgave
1
ISBN
9788792894700
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
1
Udgivelsesdato
29-05-2015
Format
Indbundet
Varenr.
2141249
EAN nr.
9788792894700
Varegruppe
Arkitektur/design
Højde/Dybde (mm)
24
Bredde (mm)
233
Længde (mm)
229
Vægt (g)
854

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser Torvehallerne

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 3.8 ud af 5 baseret på 2 vurderinger
"En hyldest til markedstanken"
"Fyldt med engagement og entusiasme"
83/100Kristeligt Dagblad
Se detaljer her

Andre fandt også inspiration i

Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder
København før og nu
FRIFRAGT
København før og nuChristian H. Nielsen
399,95 DKK
Indbundet
(12)
København før og nu
De byggede det moderne Danmark
FRIFRAGT
De byggede det moderne DanmarkPeter B. Rasmussen
399,95 DKK
Hardback
De byggede det moderne Danmark
De usynlige pionerer
De usynlige pionererHolger Dahl
349,95 DKK
Indbundet
De usynlige pionerer
Aarhus før og nu
FRIFRAGT
Aarhus før og nuChristian H. Nielsen
399,95 DKK
Indbundet
Aarhus før og nu
Huse i farver
BOEGERTILSTAERKPRIS
Huse i farverSøren Vadstrup
444,95 DKK
Hardback
Huse i farver
Friis&Moltke The Houses
FRIFRAGTENG
Friis&Moltke The HousesMarianne Ibler
399,95 DKK
Indbundet
Friis&Moltke The Houses
Dansk design
Dansk designThomas Dickson
299,95 DKK
Indbundet
(2)
Dansk design
Arketyper
FRIFRAGT
ArketyperMichael Sheridan
399,95 DKK
Indbundet
(2)
Arketyper
101 danske designikoner
101 danske designikonerLars Dybdahl (red.)
349,95 DKK
Indbundet
(4)
101 danske designikoner
Moderne dansk møbeldesign
FRIFRAGT
Moderne dansk møbeldesignPer H. Hansen
429,95 DKK
Indbundet
Moderne dansk møbeldesign

Passer perfekt sammen med

Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning
Verdensblik
BOEGERTILSTAERKPRIS
VerdensblikHans Peter Hagens
249,95 DKK
Indbundet
(1)
Verdensblik
Bogen om Den store bagedyst
Bogen om Den store bagedystLouise Sloth
299,95 DKK
Hæftet
(3)
Bogen om Den store bagedyst
KUN KLIK & HENT