PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer
Grøn mad til kødspisere og vegetarer
Anmeldelser af (1)
PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer
Grøn mad til kødspisere og vegetarer
Anmeldelser af (1)
Denne eksklusive samling af vegetaropskrifter indeholder 120 originale retter med stærke og friske smagskombinationer. Illustreret med farverige madfotos.
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
På lager i 35 butikker.
Forlagsbeskrivelse af PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer af Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi har med sine populære restauranter i London og bestseller-kogebøger for længst slået sit navn fast internationalt. Han er ubestridt en af de mest spændende nye stemmer inden for både kogekunst og kogebogslitteratur. Med dybe rødder i middelhavsregionen og en ompromisløs kærlighed til gode råvarer, har Ottolenghi kastet sig over det grønne køkken. Han er ikke selv vegetar, men formår at skabe en helt ny og original vinkel på grøntsagsretter. Denne samling af vegetariske retter byder på 120 originale opskrifter – en del af dem opfundet og skrevet til avisen The Guardians weekendtillæg, hvor Ottolenghi har klummen "Den nye vegetar". Bogen er inddelt i kapitler om bl.a. auberginer, kål, ris og korn, bælgfrugter, rodfrugter, courgetter og græskar, svampe og tomater. Glæd dig til at blive inspireret af et overflødighedshorn af farver, smagsindtryk og konsistenser. Bogens smukke, appetitlige billeder er taget af Jonathan Lovekin, og sammen med de inspirerende opskrifter gør de PLENTY til et must for både kødspisere og vegetarer.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
2
ISBN
9788711524282
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
PLENTY
Sider
288
Udgivelsesdato
11-02-2016
Format
Indbundet
Varenr.
2243423
EAN nr.
9788711524282
Varegruppe
Grøn mad/slankekost
Højde/Dybde (mm)
30
Bredde (mm)
230
Længde (mm)
276
Vægt (g)
1263
Bogens kategorier
Klik på en kategori for at se lignende bøgerAnmeldelser af PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer
Brugernes anmeldelser
Kristina Löfs
Opskrifterne er komplicerede og alt for tidskrævende. De indeholder også rigtig mange ingredienser som du normalt ikke har hjemme. Der kan være flere af dem i samme opskrift, dvs du kan ikke bare erstatte/skifte ud til noget andet