Takanna - go' mad af grønlandske råvarer
Anmeldelser af (0)
Takanna - go' mad af grønlandske råvarer
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
Forlagsbeskrivelse af Takanna af Tupaarnaq Rosing Olsen
Takanna betyder Værs’go på grønlandsk. Grønlands natur er rig på friske og rene råvarer – rensdyr, moskusokse, lam, sæler, hvaler, fugle og fisk, svampe, bær og mange andre planter. Takanna er klassikeren blandt grønlandske kogebøger, og her får du inspiration til at tilberede de lækre råvarer til hverdag og fest – eller mindes kulinariske oplevelser fra Grønland, hvis råvarerne ikke lige er ved hånden. Kunstneren Nina Spore Kreutzmann har gennemillustreret bogen med tegninger i farveblyant af dyr og planter.
”Man æder side efter side, alt imens tænderne løber i vand.”
Arktiske Anmeldelser
Detaljer
Forlag
Milik
Udgave
0
ISBN
9788792790774
Sprog
Dansk
Originalsprog
kal
Originaltitel
Takanna - go' mad af grønlandske råvarer
Udgivelsesdato
05-11-2015
Format
E-bog
Filtype
PDF
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
4727 KB
Varenr.
2255868
EAN nr.
9788792790774
Varegruppe
Oprettet fra inventtable