Bog & idéBøgerKogebøger

Mors kogebog / Mom’s cookbook

0.0
Dansk
Kogebogen hylder det danske køkken og traditioner – indkapslet i begrebet hygge. Bogen er skrevet på både dansk og engelsk, for at udbrede kendskabet blandt engelsktalende familie, venner og forretn...

Indbundet

249,95 DKK
På lager i 9 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Mors kogebog / Mom’s cookbook af Inge Lynggaard Hansen

Kogebogen hylder det danske køkken og traditioner – indkapslet i begrebet hygge. Bogen er skrevet på både dansk og engelsk, for at udbrede kendskabet blandt engelsktalende familie, venner og forretningsforbindelser.  Afsættet er Inge Lynggaard Hansens egen familie, der gennem generationer er udvandret og har bosat sig i bl.a. Canada, USA og Grønland. Flere er vendt hjem, mens andre har stiftet familie og med tiden mistet forbindelsen lidt til det danske køkken og danske traditioner. Dermed opstod ideen til at skrive en familiekogebog med udgangspunkt i forfatterens egen mors danske madlavning. Retterne er tilpasset vores tid, hvor vi har et bredt udvalg af krydderurter og krydderier i butikkerne. Der er viden at hente om alt lige fra dansk hygge, gækkebreve, vikinger og vinterbadning til fiskeren fra Hvide Sande og det danske landbrug.  Bogen kan gives som gave til udlændinge, der besøger vores land, og som har lyst til at lære vores madvaner og traditioner bedre at kende. Den kan også anvendes som kogebog til unge, der er flyttet hjemmefra, og andre, der savner mors gryder, men aldrig helt fik lært, hvordan man bager rugbrød eller steger de perfekte frikadeller.   Om forfatteren Forfatteren Inge Lynggaard Hansen har tidligere udgivet bl.a. kogebogen Det Persiske køkken og medvirket på adskillige kogebøger som fotograf. Inge arbejder både som kogebogsforfatter, madstylist og fotograf.

Detaljer

Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788794086073
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
184
Udgivelsesdato
02-11-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2964642
EAN nr.
9788794086073
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
208
Længde (mm)
268
Vægt (g)
955

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuer
  • Anmeldelser Mors kogebog / Mom’s cookbook

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Valdemarsro kager & desserter
    STAERKPRIS
    Valdemarsro kager & desserterAnn-Christine Hellerup Brandt
    319,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Valdemarsro kager & desserter
    Enkelt
    EnkeltYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Enkelt
    Den dovne vegetar
    BESTSELLER
    Den dovne vegetarCamilla Skov
    299,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Den dovne vegetar
    Fattig student
    BESTSELLER
    Fattig studentKaren Elene Thorsen
    199,95 DKK
    Hardback
    (2)
    Fattig student
    100 Aftenretter
    100 AftenretterLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    100 Aftenretter
    100 Bradepandekager
    100 BradepandekagerLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    100 Bradepandekager
    Valdemarsro - Aftensmad
    STAERKPRIS
    Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (12)
    Valdemarsro - Aftensmad
    100 nemme retter
    100 nemme retterLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    100 nemme retter
    Luksus på budget
    TILBUD
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Luksus på budgetKaren-Elisabeth Gadtoft
    149,95 DKK239,95 DKK
    Indbundet
    Luksus på budget
    Airfryer-grundbogen
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Airfryer-grundbogenBritt Andersen
    229,95 DKK
    Indbundet
    Airfryer-grundbogen

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Mors kogebog / mom’s cookbook
    Mors kogebog / Mom’s cookbookInge Lynggaard Hansen
    159,95 DKK
    EBOG
    Mors kogebog / Mom’s cookbook
    Scandinavian Comfort Food: Embracing the Art of Hygge
    Scandinavian Comfort Food: Embracing the Art of HyggeTrine Hahnemann
    239,95 DKK
    Hardback
    Scandinavian Comfort Food: Embracing the Art of Hygge
    Dining with the Danes
    Dining with the DanesLynn Andersen
    229,95 DKK
    Indbundet
    Dining with the Danes
    Scandikitchen: The Essence of Hygge (HB)
    Scandikitchen: The Essence of Hygge (HB)Bronte Aurell
    119,95 DKK
    Hardback
    Scandikitchen: The Essence of Hygge (HB)
    Notre-Dame
    Notre-DameKen Follett
    199,95 DKK
    Indbundet
    (8)
    Notre-Dame
    Frøken Jensens Kogebog
    Frøken Jensens KogebogKristine Marie Jensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    Frøken Jensens Kogebog
    Classic Recipes of Denmark
    Classic Recipes of DenmarkJudith H. Dern
    79,95 DKK
    Hardback
    Classic Recipes of Denmark
    Danish Food & Cooking
    Danish Food & CookingJudith H. Dern
    229,95 DKK
    Indbundet
    Danish Food & Cooking
    Dagmars svære valg
    BOEGER150SP
    Dagmars svære valgGertrud Tinning
    150,00 DKK
    Indbundet
    (14)
    Dagmars svære valg