Bog & idéBøgerKogebøger

Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

0.0
Dansk
Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han l...

Indbundet

399,95 DKK

E-bog

189,95 DKK
På lager i 11 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery af Chad Robertson

Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery. "Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt." – Claus Meyer

Uddrag

Læs uddrag

Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

Detaljer

Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
2
ISBN
9788711516386
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
Tartine Bread
Sider
304
Udgivelsesdato
25-02-2016
Format
Indbundet
Varenr.
2238385
EAN nr.
9788711516386
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
32
Bredde (mm)
222
Længde (mm)
261
Vægt (g)
1457

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuerKogebøger: bagning, brød og kager
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger af kendte personer
  • Kvalifikatorer: geografiAmerikaNordamerikaUSAUS WestUS West: Pacific StatesCaliforniaSan Francisco
  • Anmeldelser Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Uddrag

    Læs uddrag

    Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Valdemarsro kager & desserter
    STAERKPRIS
    Valdemarsro kager & desserterAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Valdemarsro kager & desserter
    Bagværk
    BagværkCathrine Brandt
    289,95 DKK
    HARDBACK
    Bagværk
    100 Aftenretter
    100 AftenretterLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    100 Aftenretter
    Osteria 16
    Osteria 16Morten Kaltoft og Emil Alsbo
    329,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Osteria 16
    Surdej
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    Surdej
    Enkelt
    EnkeltYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Enkelt
    100 Bradepandekager
    100 BradepandekagerLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    100 Bradepandekager
    Valdemarsro jul
    STAERKPRIS
    Valdemarsro julAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Valdemarsro jul
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    KUN KLIK & HENT
    STAERKPRIS
    Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    Valdemarsro - Aftensmad
    STAERKPRIS
    Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (12)
    Valdemarsro - Aftensmad

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Rugbrød med surdej
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Rugbrød med surdejLars Holmsted
    124,95 DKK
    Indbundet
    Rugbrød med surdej
    Pizza
    PizzaGorm Wisweh
    249,95 DKK
    Indbundet
    Pizza
    De Hemmelige Youtubere 2 - En mellemstor idiot
    De Hemmelige Youtubere 2 - En mellemstor idiotMaria Rørbæk
    149,95 DKK
    Hardback
    De Hemmelige Youtubere 2 - En mellemstor idiot
    Mere af det gode brød
    Mere af det gode brødChad Robertson
    399,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Mere af det gode brød
    Sødt med Surdej
    Sødt med SurdejCathrine Brandt
    269,95 DKK
    HARDBACK
    Sødt med Surdej
    REFILL FRIXION CLICKER 0,7 3STK
    Refill Pilot frixion sort 0.7 mm pakke m/3 stkSkriveredskaber div.
    64,95 DKK
    Refill Pilot frixion sort 0.7 mm pakke m/3 stk
    Normale mennesker
    Normale menneskerSally Rooney
    169,95 DKK
    Paperback
    (24)
    Normale mennesker
    Den dovne vegetar
    BESTSELLER
    Den dovne vegetarCamilla Skov
    299,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Den dovne vegetar