Hjørdis' hjemmebag
Uddrag af en Østerlarspiges liv
0.0
( 0 )
Dansk
Hjørdis Westh Olsen blev født på Nybro i Østerlars i 1931. Fra hendes tidlige ungpigeår nedskrev hun bageopskrifter i en lille bog, som fulgte hende livet igennem. Hun samlede opskrifter fra de steder...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Hjørdis' hjemmebag af Karin Westh Langgaard
Hjørdis Westh Olsen blev født på Nybro i Østerlars i 1931. Fra hendes tidlige ungpigeår nedskrev hun bageopskrifter i en lille bog, som fulgte hende livet igennem. Hun samlede opskrifter fra de steder hun kom og som var med til at danne hende: Københavnske intellektuelle – og kunstneriske hjem, naboer på landet både på Nord- og Sydbornholm. Samlingen af opskrifter vidner også om samfundets udvikling i disse år, hvor meget ændrede sig. De første år i 50’erne var mel, æg, sukker og margarine de sædvanlige ingredienser i forskellige kombinationer og fremgangsmåder. Senere kom der flere varer til rådighed. I 50’erne foregik markarbejdet med hest og håndkraft. I 2005 med maskiner så store, at man dengang i 50erne næppe kunne forestille sig det. Denne bog giver glimt af en ung bornholmsk piges liv i 50érne og henover årene frem til bondekonens kvindeliv i 2005.
Detaljer
Forlag
Books on Demand
Udgave
1
ISBN
9788743020981
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
126
Udgivelsesdato
08-06-2022
Format
Paperback
Varenr.
3031042
EAN nr.
9788743020981
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
8
Bredde (mm)
170
Længde (mm)
220
Vægt (g)
233
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Hjørdis' hjemmebag
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
