Kaffe
En del af Tænkepauser
Anmeldelser af (0)
Forlagsbeskrivelse af Kaffe af Kjeld Hermansen
Tak for kaffe, siger vi om noget, der er vildt, og det er egentlig mærkeligt. Kaffen kværner nemlig overalt i vores liv, og kær mokka har mange navne. Når vi barsler og begraver, drikker vi den sort, irsk eller tyrkisk. Men inden den blev allemandseje, var den forbeholdt de fine og forbudt for bønder, fortæller Kjeld Hermansen, kaffetørstig læge ved Aarhus Universitet. Han brygger historien om de sorte dråbers stimulans af krop og kultur. For kaffebærrets kerner stempler trætheden i bund, skænker bedre helbred og maler minutter af maratontiden. Og det hele starter med en ged i Etiopien.
Detaljer
Serie
Forlag
Aarhus Universitetsforlag
ISBN
9788775971596
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Kaffe
Udgivelsesdato
06-11-2023
Format
Lydbog
Filtype
zip_mp3
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
55672 KB
Varenr.
3143255
EAN nr.
9788775971596
Varegruppe
Lydbøger
