Spis dig glad med kinesisk mad
0.0
( 0 )
Dansk
Det er forfatterens hjerteprojekt – skrevet med passion og glæde.Bogen- 4. udgave, udgives som en limited edition og præsenterer en manuel tilgang til kogekunst med trin-for-trin beskrivelser og bille...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Spis dig glad med kinesisk mad af Lei Hou
Det er forfatterens hjerteprojekt – skrevet med passion og glæde.Bogen- 4. udgave, udgives som en limited edition og præsenterer en manuel tilgang til kogekunst med trin-for-trin beskrivelser og billedillustrationer, så alle kan følge med.Den indeholder ikoniske kinesiske nytårsretter som dumplings, wonton, baozi, hezi og forårsruller. Derudover byder den på hverdagsklassikere som kongbao-kylling, sur-sød svinemørbrad, hjemmelavede nudler og and serveret i hjemmelavet pandekage.Opskrifterne er beskrevet på en måde, der gør dem enkle at tilberede i hjemmekøkkenet.Næsten alle retter kan laves uden særlige ingredienser eller avanceret køkkenudstyr, hvilket gør bogen velegnet til både begyndere og erfarne madentusiaster. Den bringer autentisk kinesisk mad ind i danske hjem – især til festlige lejligheder som kinesisk nytår.
Hvorfor bogen er særligAutenticitet: Opskrifterne bygger på forfatterens opvækst i Beijing og hendes erfaringer i Danmark.Struktur: Bogen er opdelt i ikoniske retter, kødretter, nudelretter, and og dressinger. Denne opdeling gør den til en praktisk madmanual, hvor man kan følge hvert trin uden at miste overblikket.Validering: Opskrifterne er testet af kursister hos FOF, hvilket giver bogen en stærk forankring i virkelige madoplevelser
Detaljer
Forlag
Dong
Udgave
4
ISBN
9788797601907
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
66
Udgivelsesdato
29-11-2025
Format
Paperback
Varenr.
3431510
EAN nr.
9788797601907
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
12
Bredde (mm)
245
Længde (mm)
225
Vægt (g)
338
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Spis dig glad med kinesisk mad
Brugernes anmeldelser
Andre fandt også inspiration i
Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder
Passer perfekt sammen med
Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning
