The Escoffier Cookbook
and Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures
0.0
( 0 )
Engelsk
An American adaptation of a standard guide to the French culinary arts
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af The Escoffier Cookbook af Auguste Escoffier
An American adaptation of a standard guide to the French culinary arts
Detaljer
Forlag
Crown Publications
ISBN
9780517506622
Sprog
Engelsk
Sider
944
Udgivelsesdato
13-11-1941
Format
Hardback
Varenr.
2279451
EAN nr.
9780517506622
Varegruppe
Engelsk non fiction div.
Højde/Dybde (mm)
163
Bredde (mm)
229
Længde (mm)
56
Vægt (g)
1074