Wildcrafted Fermentationexploring Transforming and Preserv
Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir
0.0
( 2929 )
Engelsk
Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Wildcrafted Fermentationexploring Transforming and Preserv af Pascal Baudar
Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods
Detaljer
Forlag
Chelsea Green Publishing Co
ISBN
9781603588515
Sprog
Engelsk
Sider
304
Udgivelsesdato
19-02-2020
Format
Paperback
Varenr.
3353535
EAN nr.
9781603588515
Varegruppe
Engelsk non fiction div.
Højde/Dybde (mm)
254
Bredde (mm)
178
Længde (mm)
13
Vægt (g)
730
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Wildcrafted Fermentationexploring Transforming and Preserv
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
