The Exile's Cookbook
Medieval Gastronomic Treasures from al-Andalus and North Africa
0.0
( 2930 )
Engelsk
The Exile’s Cookbook brings together 480 recipes, from roasts and breads to condiments and soaps. It offers a fascinating insight into the cuisine of Muslim Spain and North Africa in the period – its ...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af The Exile's Cookbook af Ibn Razin Al-Tujibi
The Exile’s Cookbook brings together 480 recipes, from roasts and breads to condiments and soaps. It offers a fascinating insight into the cuisine of Muslim Spain and North Africa in the period – its regional characteristics and historical antecedents, but also its links to culinary traditions across the Muslim world.
Detaljer
Forlag
Saqi Books
ISBN
9780863569920
Sprog
Engelsk
Sider
352
Udgivelsesdato
08-08-2023
Format
Paperback
Varenr.
3344944
EAN nr.
9780863569920
Varegruppe
Engelsk non fiction div.
Højde/Dybde (mm)
236
Bredde (mm)
158
Længde (mm)
35
Vægt (g)
654
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser The Exile's Cookbook
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
