Kokketeams på Henne Kirkeby Kro
En del af Cases om organisation og ledelse
Anmeldelser af (0)
Kokketeams på Henne Kirkeby Kro
En del af Cases om organisation og ledelse
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
Forlagsbeskrivelse af Kokketeams på Henne Kirkeby Kro af Knud Sinding
4. kapitel i Cases om organisation og ledelse:
Det er svært at forholde sig til praksis, når man sidder i et klasselokale. Casene i denne bog gør organisation og ledelse mere nærværende og relevant for studerende, der skal lære at analysere, diskutere og vurdere, hvad der sker, og hvad der gøres i organisationer – og konsekvenserne af det. Livet i organisationer kan være godt eller skidt, overraskende eller forventeligt, trist eller ufrivilligt komisk, begavet eller uhensigtsmæssigt – og altid afhængigt af øjet, der ser.
Bogen indeholder 24 cases, der handler om både kendte og anonyme organisationer. Casene spænder lige fra lederens personlighed til organisationsstrukturer og informationsflow.
De dækker mange typer aktiviteter, produktionsvirksomheder, konsulenter, transport (fly, tog og skibe), den offentlige sektor, dagligvarehandel, serviceproduktion og IT. Selv ikke forfatternes egen verden går ram forbi.
Detaljer
Serie
Forlag
Samfundslitteratur
Udgave
0
ISBN
9788759395684
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Kokketeams på Henne Kirkeby Kro
Udgivelsesdato
25-02-2013
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
69 KB
Varenr.
2301807
EAN nr.
9788759395684
Varegruppe
Oprettet fra inventtable