Klassiske bistroretter med Rais & Rafn
0.0
( 0 )
Dansk
Klassiske bistroretter samler de elskede klassikere fra det franske køkken – fra dampende løgsuppe og sprød croque monsieur til confit de canard og silkeblød crème brûlée.
Med fokus på enkle teknikker...
På lager i 23 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Klassiske bistroretter med Rais & Rafn af Jesper Rais & Dennis Rafn
Klassiske bistroretter samler de elskede klassikere fra det franske køkken – fra dampende løgsuppe og sprød croque monsieur til confit de canard og silkeblød crème brûlée.
Med fokus på enkle teknikker, gode råvarer og masser af smag guider Rais & Rafn dig gennem både de kendte og mindre kendte retter, der har gjort det franske køkken berømt.
Uanset om du er ny i det franske eller en erfaren gourmand, finder du her opskrifter, der hylder traditionen – og inviterer dig til at dække op som på en parisisk bistro med udsigt til Sacré-Coeur og til tonerne af Édith Piaf.
Bon appétit!
Detaljer
Forlag
DreamLitt
Udgave
1
ISBN
9788793327498
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
164
Udgivelsesdato
25-10-2025
Format
Hardback
Varenr.
3412040
EAN nr.
9788793327498
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
17
Bredde (mm)
194
Længde (mm)
289
Vægt (g)
630