Bag glutenfrit
Brød kager snacks
0.0
( 0 )
Dansk
Med denne bagebog er det slut med tørt, glutenfrit købebrød uden smag og med alt for mange tilsætningsstoffer.
Forlagsbeskrivelse af Bag glutenfrit af Anne Moltke Dahl
Måske har du lyst til at skære ned på gluten og kigge i alternativer, når du bager. Måske lever du – eller én i din familie – uden gluten på grund af cøliaki, hvedeallergi eller en sensitiv mave.
Bag glutenfrit er en samling af 50 lette, gennemtestede opskrifter på brød, boller, kager og snacks – bagt helt uden gluten. Her finder du alt fra superluftige grove morgenboller, bløde fødselsdagsboller, flere varianter af kernerige ”rugbrød”, kiks og knæk, sunde snacks til madpakken, lækkerier til morgenbordet og en masse glutenfrie versioner af de elskede kageklassikere. Alle opskrifterne er udviklet med kompromisløst fokus på den gode smag og den rigtige konsistens.
Bogen gør det nemt for dig at lave dit eget glutenfri bagværk helt fra bunden. Der er bare en særlig nydelse i at bage selv; duften og smagen af nybagt brød og kage og glæden ved at vide præcis, hvad der er i.
Detaljer
Forlag
Politikens Forlag
Udgave
1
ISBN
9788740033496
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
136
Udgivelsesdato
06-01-2026
Format
Indbundet
Varenr.
3412723
EAN nr.
9788740033496
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
1
Bredde (mm)
1
Længde (mm)
1
Vægt (g)
1