Smørrebrødet
Fra snapsens overfladespænding til dyrlægens natmad
0.0
( 0 )
Dansk
En stærkt underholdende bog om smørrebrød. Formelt set en kogebog, hvor over 100 stykker smørrebrød og de ingredienser, man anvender til dem, gennemgås. Men absolut mere end en samling opskrifter – ”S...
Forlagsbeskrivelse af Smørrebrødet af Søren K. Villemoes
En stærkt underholdende bog om smørrebrød. Formelt set en kogebog, hvor over 100 stykker smørrebrød og de ingredienser, man anvender til dem, gennemgås. Men absolut mere end en samling opskrifter – ”Smørrebrødet” er også en fortælling om smørrebrødets kultur og historie med essayistiske, polemiske, historiske og anekdotiske indspark.]]>
Detaljer
Forlag
Gyldendal
ISBN
9788702463095
Sprog
Dansk
Originalsprog
Dansk
Originaltitel
Smørrebrødet
Udgivelsesdato
26-03-2026
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
Ingen
Datamængde
12669 KB
Varenr.
3462137
EAN nr.
9788702463095
Varegruppe
Lydbøger