Neuroenology
How the Brain Creates the Taste of Wine
0.0
( 0 )
Engelsk
A pioneer of neurogastronomy writes an engaging treatment of the brain’s role in creating the taste of wine. A pioneer of neurogastronomy writes an engaging treatment of the brain’s role in creating t...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Neuroenology af Gordon M. Shepherd
A pioneer of neurogastronomy writes an engaging treatment of the brain’s role in creating the taste of wine. A pioneer of neurogastronomy writes an engaging treatment of the brain’s role in creating the taste of wine.
Detaljer
Forlag
Columbia University Press
ISBN
9780231177009
Sprog
Engelsk
Sider
224
Udgivelsesdato
22-11-2016
Format
Hardback
Varenr.
3423381
EAN nr.
9780231177009
Varegruppe
Engelske textbooks
Højde/Dybde (mm)
21
Bredde (mm)
237
Længde (mm)
157
Vægt (g)
484
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Neuroenology
Brugernes anmeldelser
Andre fandt også inspiration i
Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder
