Under en sydspansk sol
Enkle retter til dit sommerkøkken
0.0
( 0 )
Dansk
Under en sydspansk sol – Enkle retter til dit sommerkøkkenMed kogebogen "Under en sydspansk sol" inviteres du på en kulinarisk rejse, der bringer de stemningsfulde smage fra det sydlige Spanien og Nor...
Forlagsbeskrivelse af Under en sydspansk sol af Samantha & Samuel Clark
Under en sydspansk sol – Enkle retter til dit sommerkøkkenMed kogebogen "Under en sydspansk sol" inviteres du på en kulinarisk rejse, der bringer de stemningsfulde smage fra det sydlige Spanien og Nordafrika direkte ind i dit køkken. Glem alt om lange indkøbslister og komplicerede teknikker – her handler det om smagsmættede retter, der kun kræver få ingredienser.Bogen er fyldt med mere end 100 opskrifter, som alle er perfekte til både travle hverdagsaftener og festlige sammenkomster, hvor du ønsker at imponere med autentiske og velsmagende retter uden besvær.Dyk ned i en kulinarisk tradition, der opstod, da de muslimske maurere erobrede Spanien i år 711 og berigede det sydspanske køkken med Nordafrikas krydderier og madkunst. Opskrifterne i bogen kombinerer disse intense smagsoplevelser med en befriende ukompliceret tilgang til madlavning.Forestil dig sprøde, stegte auberginer med granatæble og pistacie, friskfanget havtaske med et pift af citron og koriander, eller saftig kylling toppet med syltet citronlabneh. Hver ret er en fortælling om sol, varme og smage, der vil forvandle dit måltid til en fest for alle sanser.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
2
ISBN
9788727324623
Sprog
Dansk
Originalsprog
Engelsk
Originaltitel
Moro Easy
Sider
320
Udgivelsesdato
10-06-2026
Format
Indbundet
Varenr.
3462433
EAN nr.
9788727324623
Varegruppe
Kogebøger