Bog & idé

Brændevin på vilde bær og urter

Anmeldelser af (1)
Bog & idé

Brændevin på vilde bær og urter

Anmeldelser af (1)
Vælg format:

E-bog

49,95 DKK

E-bog

49,95 DKK
Minimumsbestilling: 1

Forlagsbeskrivelse af BRÆNDEVIN PÅ VILDE BÆR OG URTER af Lars Norman

BRÆNDEVIN PÅ VILDE BÆR OG URTER tager udgangspunkt i vilde bær og urter, som man selv kan finde og samle i naturen og anvende i brændevin. Bogen præsenterer læseren for naturens righoldige udbud af smagsog aromastoffer i form af æteriske olier, pollen, aromatisk honning og bitterstoffer med både milde og stærke smagsoplevelser. Bogen introducerer 60 bær, urter og nødder med beskrivelse af art, udbredelse, høst, anvendelse, smag, samt opskrifter på brændevin og likør og ideer til anvendelse og indtagelse i forbindelse med mad.

Detaljer

Forlag
Gyldendal
Udgave
0
ISBN
9788702164497
Sprog
Dansk
Originaltitel
Brændevin på vilde bær og urter
Udgivelsesdato
25-08-2016
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
21229 KB
Varenr.
2298771
EAN nr.
9788702164497
Varegruppe
Oprettet fra inventtable

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger efter ingrediensKogebøger med urter og krydderier
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Mad og drikke: drikkeMad og drikke: alkoholiske drikkevarer
  • Livsstil, hobby og fritidNatur: for alment interesserede læsereTræer, vilde blomster og planter: for alment interesserede læsere
  • Kvalifikatorer: geografiEuropaNordeuropa, SkandinavienDanmark

    • Anmeldelser af BRÆNDEVIN PÅ VILDE BÆR OG URTER

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 2.5 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "Hele 30 bud på brændevin - det er bare at gå i gang"
    Fyens Stiftstidende
    Se detaljer her