Brændevin på vilde bær og urter
2.5
( 1 )
Dansk
BRÆNDEVIN PÅ VILDE BÆR OG URTER tager udgangspunkt i vilde bær og urter, som man selv kan finde og samle i naturen og anvende i brændevin. Bogen præsenterer læseren for naturens righoldige udbud af sm...
Forlagsbeskrivelse af BRÆNDEVIN PÅ VILDE BÆR OG URTER af Lars Norman
BRÆNDEVIN PÅ VILDE BÆR OG URTER tager udgangspunkt i vilde bær og urter, som man selv kan finde og samle i naturen og anvende i brændevin. Bogen præsenterer læseren for naturens righoldige udbud af smagsog aromastoffer i form af æteriske olier, pollen, aromatisk honning og bitterstoffer med både milde og stærke smagsoplevelser. Bogen introducerer 60 bær, urter og nødder med beskrivelse af art, udbredelse, høst, anvendelse, smag, samt opskrifter på brændevin og likør og ideer til anvendelse og indtagelse i forbindelse med mad.
Detaljer
Forlag
Gyldendal
Udgave
0
ISBN
9788702164497
Sprog
Dansk
Originaltitel
Brændevin på vilde bær og urter
Udgivelsesdato
25-08-2016
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
21229 KB
Varenr.
2298771
EAN nr.
9788702164497
Varegruppe
Oprettet fra inventtable
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser BRÆNDEVIN PÅ VILDE BÆR OG URTER
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Hele 30 bud på brændevin - det er bare at gå i gang"
Andre fandt også inspiration i
Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder
Passer perfekt sammen med
Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning
