Bøger skrevet af Hotel- og Restaurantskolen

Du kan kun bestille en enkelt bog af Hotel- og Restaurantskolen her hos Bog & idé. Det er "Fødevarehygiejne". Det er Gyldendal, der har udgivet den på dansk.

Når du har fundet en eller flere bøger, du gerne vil læse, skal du først og fremmest tage stilling til, hvilket af de mulige formater du gerne vil have bogen i. Hvis du vælger at bestille din bog i et trykt format, kan du typisk vælge mellem bløde eller hårde omslag. De klassiske hårde omslag er hardback og indbundet, mens de bløde omslag omfatter den billigere paperback samt hæftet bøger. Hvis du gerne vil have din bog med på farten, kan du også vælge den som ebog eller lydbog. Du kan se de tilgængelige formater på den enkelte bog.

"Fødevarehygiejne" af Hotel- og Restaurantskolen

Det er muligt at købe Hotel- og Restaurantskolens "Fødevarehygiejne" som hæftet. En hæftet bog er syet (hæftet) i ryggen og har et kraftigt omslag. Bogen vil derfor være mere holdbar end bøger med paperback. Det er Gyldendal, der har publiceret bogen, og den er til salg hos Bog & idé på dansk.

Endnu en af Hotel- og Restaurantskolen fantastiske bøger, som er værd at læse.