Bøger skrevet af Nina Nørgaard Sørensen

Nina Nørgaard Sørensen har kun en enkelt bog tilgængelig her hos Bog & idé. Det er "Organic food conversion in Danish public kitchens". Det er DTU Food, der har publiceret den på engelsk.

Når du har valgt bøgerne, du gerne vil købe, skal du først og fremmest tage stilling til, hvilket af de mulige formater du gerne vil have bogen i. De fysiske bøger findes ofte i fire forskellige typer af formater. Formaterne inkluderer de klassiske hardback og indbundet samt de lidt mere prisvenlige paperback og hæftet. Hvis du gerne vil have din bog med på farten, kan du også vælge den som ebog eller lydbog. Du kan se de tilgængelige formater på den enkelte bog.

Nina Nørgaard Sørensens "Organic food conversion in Danish public kitchens"

Hos Bog & idé er "Organic food conversion in Danish public kitchens" tilgængelig som hæftet. En hæftet udgave betyder, at bogen har et kraftigt omslag og er syet (hæftet) i ryggen. Den holder derfor bedre end en paperback-bog. Det er DTU Food, der har udgivet bogen, og den er tilgængelig hos Bog & idé på engelsk.

Endnu en af Nina Nørgaard Sørensen fantastiske bøger, som er værd at læse.