Bog & idé

Meyers salater året rundt

Vælg format:
183,95 DKK
Minimumsbestilling: 1

Forlagsbeskrivelse af Meyers salater året rundt af Meyers Madhus

100 helt nye opskrifter på grønne salater, fyldige måltidssalater og salater inspireret af asiatiske, mellemøstlige og middelhavets køkkener. Salaterne tager udgangspunkt i de råvarer, hver sæson har at byde på, og kan laves af alle. Undervejs kan du lære at piske perfekt emulgerede dressinger, koge knasende sprøde rodfrugtchips, sylte citroner og meget mere. Eksperimenterende sjæle vil sætte pris på at se teknikker som fermentering og røgning introduceret i salatkøkkenet. Claus Meyer har skrevet bogens forord, og Lars Scheel, gastronomisk wingman og køkkenchef i Meyers gennem mere end 15 år, er manden bag bogens opskrifter, tips og tricks.

Detaljer

Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
0
ISBN
9788711708965
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Meyers salater året rundt
Udgivelsesdato
15-09-2016
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
69866 KB
Varenr.
2310754
EAN nr.
9788711708965
Varegruppe
Oprettet fra inventtable

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuerKogebøger: salater og grønsagsretter
  • Anmeldelser af Meyers salater året rundt

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 2.9 ud af 5 baseret på 2 vurderinger
    "En datingtjeneste for mennesker, der gerne vil møde nye spændende grøntsager"
    Politiken
    "Jeg opfatter de fleste af opskrifterne som noget rod"
    Berlingske
    Se detaljer her

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Meyers store naturalmanak
    Meyers store naturalmanakClaus Meyer
    183,95 DKK
    e-bog
    (0)
    Meyers store naturalmanak
    Claus Meyers salatværksted
    Claus Meyers salatværkstedClaus Meyer
    99,00 DKK
    e-bog
    (0)
    Claus Meyers salatværksted
    Meyers salater året rundt
    Meyers salater året rundtMeyers Madhus
    349,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Meyers salater året rundt
    Salat, salat, salat
    Salat, salat, salatStephanie Spangsberg
    329,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Salat, salat, salat

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Claus Meyers salatværksted
    Claus Meyers salatværkstedClaus Meyer
    99,00 DKK
    e-bog
    (0)
    Claus Meyers salatværksted
    Meyers salater året rundt
    Meyers salater året rundtMeyers Madhus
    349,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Meyers salater året rundt
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    SEND SOM GAVE
    RETURPANTSTAERKPRIS
    Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    229,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    Salat, salat, salat
    Salat, salat, salatStephanie Spangsberg
    329,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Salat, salat, salat