Bog & idéBøgerHistorie og samfundHistorie og mytologi

Fisk til folket

Fisk til folket

Vælg format:

Indbundet

129,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 14 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Fisk til folket af Kenn Tarbensen

”Det er ikk’ så ringe endda”. Sådan udbrød Gunnar overrasket til Minna i berømte reklamer i 1990’erne, når hun lavede fiskeretter uden ben. Men danskerne har svært ved at sætte rødtunge, knurhane og andet godt fra havet på bordet. Både før og efter den store fiskeriudstilling i 1912, hvor erhvervet første gang var ude med snøren og ville anerkendes. Større motorer og ny køleteknologi gav større fangster og frisk fisk hver dag – uafhængig af årstiden. Men dengang som nu er problemet det samme. Folk vil ikke spise fisk to gange om ugen. I dag holder flere drømmen om den lyseblå kutter og de sunde fisk i live, selv om fiskeriet også er fanget i et net af politisk kontrol, kvotekonger og klimaændringer. Sæt danskernes fiskevaner på krogen, og bliv indfanget af Kenn Tarbensen, der er ph.d. i historie og arkivar og seniorforsker ved Rigsarkivet.

Detaljer

Serie
Forlag
Aarhus Universitetsforlag
Udgave
1
ISBN
9788771849127
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
100
Udgivelsesdato
13-06-2019
Format
Indbundet
Varenr.
2612858
EAN nr.
9788771849127
Varegruppe
Historie/mytologi
Højde/Dybde (mm)
16
Bredde (mm)
146
Længde (mm)
226
Vægt (g)
302

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Historie og arkæologiHistorie
  • Anmeldelser af Fisk til folket

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.5 ud af 5 baseret på 6 vurderinger
    "En velskrevet og tankevækkende bog"
    67/100historie-online.dk
    "Veloplagt fortalt"
    "Fin og overskuelig fremstilling af dansk fiskeri"
    "Skøn bog ... en fornøjelse at læse"
    "Et godt indblik"
    "Jeg blev klogere og samtidig underholdt"
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Den danske reformation
    Den danske reformationMorten Fink-Jensen
    129,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Den danske reformation
    Jødefejden
    JødefejdenBent Blüdnikow
    129,95 DKK
    Indbundet
    (7)
    Jødefejden
    Dannebrog
    DannebrogTorben Kjersgaard Nielsen
    129,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Dannebrog
    Det vilde sildeboom
    Det vilde sildeboomJakob Ørnbjerg
    129,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Det vilde sildeboom
    Stormflod
    StormflodBo Poulsen
    129,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Stormflod
    Hertugdømmet
    HertugdømmetCarsten Porskrog Rasmussen
    129,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Hertugdømmet
    Gudhjemtid
    GudhjemtidPoul Duedahl
    129,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Gudhjemtid
    Heksejagt
    HeksejagtLouise Nyholm Kallestrup
    129,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Heksejagt
    Jyske lov
    Jyske lovHelle Vogt
    129,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Jyske lov
    Rigets runer
    Rigets runerLisbeth Imer
    129,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Rigets runer

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Den glemte inkvisition
    Den glemte inkvisitionLars Andersen
    129,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Den glemte inkvisition
    Jødefejden
    JødefejdenBent Blüdnikow
    129,95 DKK
    Indbundet
    (7)
    Jødefejden
    Dannebrog
    DannebrogTorben Kjersgaard Nielsen
    129,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Dannebrog
    Det vilde sildeboom
    Det vilde sildeboomJakob Ørnbjerg
    129,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Det vilde sildeboom
    Stormflod
    StormflodBo Poulsen
    129,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Stormflod
    Hertugdømmet
    HertugdømmetCarsten Porskrog Rasmussen
    129,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Hertugdømmet
    Gudhjemtid
    GudhjemtidPoul Duedahl
    129,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Gudhjemtid
    Heksejagt
    HeksejagtLouise Nyholm Kallestrup
    129,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Heksejagt
    Jyske lov
    Jyske lovHelle Vogt
    129,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Jyske lov
    Rigets runer
    Rigets runerLisbeth Imer
    129,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Rigets runer