Bog & idéBøgerHistorie og samfundHistorie og mytologi

Fisk til folket

Vælg format:

Indbundet

99,95 DKK
99,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 18 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Fisk til folket af Kenn Tarbensen

”Det er ikk’ så ringe endda”. Sådan udbrød Gunnar overrasket til Minna i berømte reklamer i 1990’erne, når hun lavede fiskeretter uden ben. Men danskerne har svært ved at sætte rødtunge, knurhane og andet godt fra havet på bordet. Både før og efter den store fiskeriudstilling i 1912, hvor erhvervet første gang var ude med snøren og ville anerkendes. Større motorer og ny køleteknologi gav større fangster og frisk fisk hver dag – uafhængig af årstiden. Men dengang som nu er problemet det samme. Folk vil ikke spise fisk to gange om ugen. I dag holder flere drømmen om den lyseblå kutter og de sunde fisk i live, selv om fiskeriet også er fanget i et net af politisk kontrol, kvotekonger og klimaændringer. Sæt danskernes fiskevaner på krogen, og bliv indfanget af Kenn Tarbensen, der er ph.d. i historie og arkivar og seniorforsker ved Rigsarkivet.

Detaljer

Serie
Forlag
Aarhus Universitetsforlag
Udgave
1
ISBN
9788771849127
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
100
Udgivelsesdato
13-06-2019
Format
Indbundet
Varenr.
2612858
EAN nr.
9788771849127
Varegruppe
Historie/mytologi
Højde/Dybde (mm)
16
Bredde (mm)
146
Længde (mm)
226
Vægt (g)
302

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Historie og arkæologiHistorie
  • Anmeldelser af Fisk til folket

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.5 ud af 5 baseret på 6 vurderinger
    "En velskrevet og tankevækkende bog"
    67/100historie-online.dk
    "Veloplagt fortalt"
    "Fin og overskuelig fremstilling af dansk fiskeri"
    "Skøn bog ... en fornøjelse at læse"
    "Et godt indblik"
    "Jeg blev klogere og samtidig underholdt"
    Se detaljer her

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Sædelighedsfejden
    SædelighedsfejdenCecilie Bønnelycke
    99,95 DKK
    Hæftet
    (2)
    Sædelighedsfejden
    Museer for folk
    Museer for folkThomas Bloch Ravn
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Museer for folk
    Saxo
    SaxoLars Boje Mortensen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Saxo
    Rigets runer
    Rigets runerLisbeth Imer
    99,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Rigets runer
    Hertugdømmet
    HertugdømmetCarsten Porskrog Rasmussen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Hertugdømmet
    Stormflod
    StormflodBo Poulsen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Stormflod
    Jyske lov
    Jyske lovHelle Vogt
    99,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Jyske lov
    Dannebrog
    DannebrogTorben Kjersgaard Nielsen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Dannebrog

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Den islandske revolution
    Den islandske revolutionSøren Mentz
    99,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Den islandske revolution
    Den danske reformation
    Den danske reformationMorten Fink-Jensen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Den danske reformation
    Den glemte inkvisition
    Den glemte inkvisitionLars Andersen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Den glemte inkvisition
    Gudhjemtid
    GudhjemtidPoul Duedahl
    99,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Gudhjemtid
    Indvandring i velfærdsstaten
    Indvandring i velfærdsstatenHeidi Vad Jønsson
    99,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Indvandring i velfærdsstaten
    Vildt vejr
    Vildt vejrBo Fritzbøger
    99,95 DKK
    Hardback
    (3)
    Vildt vejr
    Velgørenhed
    VelgørenhedKarin Cohr Lützen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Velgørenhed
    Sædelighedsfejden
    SædelighedsfejdenCecilie Bønnelycke
    99,95 DKK
    Hæftet
    (2)
    Sædelighedsfejden
    Museer for folk
    Museer for folkThomas Bloch Ravn
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Museer for folk
    Oliekrisen
    OliekrisenMogens Rüdiger
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Oliekrisen
    Modstand
    ModstandNiels Wium Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Modstand
    Grundloven
    GrundlovenBertel Nygaard
    99,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Grundloven
    Beatlemania
    BeatlemaniaRasmus Rosenørn
    99,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Beatlemania
    Det vilde sildeboom
    Det vilde sildeboomJakob Ørnbjerg
    99,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Det vilde sildeboom
    Saxo
    SaxoLars Boje Mortensen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Saxo
    Cementen
    CementenMorten Pedersen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (6)
    Cementen
    Heksejagt
    HeksejagtLouise Nyholm Kallestrup
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Heksejagt
    Racismeparagraffen
    RacismeparagraffenSofie Lene Bak
    99,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Racismeparagraffen
    Rigets runer
    Rigets runerLisbeth Imer
    99,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Rigets runer
    Hertugdømmet
    HertugdømmetCarsten Porskrog Rasmussen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Hertugdømmet
    Grønlands Amt
    Grønlands AmtJens Wendel-Hansen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (6)
    Grønlands Amt
    Stormflod
    StormflodBo Poulsen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Stormflod
    Et liv i fisk
    Et liv i fiskGordon P. Henriksen
    349,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Et liv i fisk
    Jyske lov
    Jyske lovHelle Vogt
    99,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Jyske lov
    Jødefejden
    JødefejdenBent Blüdnikow
    99,95 DKK
    Indbundet
    (7)
    Jødefejden
    Grundtvigs død
    Grundtvigs dødJes Fabricius Møller
    99,95 DKK
    Hæftet
    (5)
    Grundtvigs død
    Dannebrog
    DannebrogTorben Kjersgaard Nielsen
    99,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Dannebrog
    Silkevejene
    SilkevejenePeter Frankopan
    199,95 DKK
    Hæftet
    (7)
    Silkevejene
    De uønskede
    De uønskedeThomas Harder
    399,95 DKK
    Indbundet
    (6)
    De uønskede
    Bloodlands
    BloodlandsTimothy Snyder
    299,95 DKK
    Hardback
    (4)
    Bloodlands
    En europæisk Danmarkshistorie
    En europæisk DanmarkshistorieLars Hovbakke Sørensen
    399,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    En europæisk Danmarkshistorie
    Sapiens - En kort historie om menneskeheden
    Sapiens - En kort historie om menneskehedenYuval Noah Harari
    199,95 DKK
    Hæftet
    (4)
    Sapiens - En kort historie om menneskeheden
    Redningsmænd
    TILBUDKUN ONLINE
    OUTLET
    RedningsmændBo Lidegaard
    100,00 DKK199,95 DKK
    Indbundet
    (7)
    Redningsmænd
    DØDENS BOLIG
    KUN ONLINE
    OUTLET
    DØDENS BOLIGPeter Langwithz Smith
    200,00 DKK
    Indbundet
    (5)
    DØDENS BOLIG
    Tjernobyl
    TILBUDKUN ONLINE
    OUTLET
    TjernobylBirgitte Hald
    50,00 DKK299,95 DKK
    Hardback
    (4)
    Tjernobyl
    50 begivenheder
    KUN ONLINE
    OUTLET
    50 begivenheder Højdepunkter i verdenshistorienHistorie/mytologi
    100,00 DKK
    Indbundet
    (2)
    50 begivenheder Højdepunkter i verdenshistorien
    Breve fra historien
    KUN ONLINE
    OUTLET
    Breve fra historienSimon Sebag Montefiore
    50,00 DKK
    Hardback
    (2)
    Breve fra historien
    Danmarks dybeste hemmelighed - 3. ucensureret udgave
    Danmarks dybeste hemmelighed - 3. ucensureret udgavePoul Holt Pedersen og Karsten Pedersen
    299,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Danmarks dybeste hemmelighed - 3. ucensureret udgave
    Homo deus - En kort historie om i morgen
    Homo deus - En kort historie om i morgenYuval Noah Harari
    299,95 DKK
    Hæftet
    (5)
    Homo deus - En kort historie om i morgen
    Europas historie - fra oldtiden til i dag
    Europas historie - fra oldtiden til i dagLars Hovbakke Sørensen
    399,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Europas historie - fra oldtiden til i dag
    En historie om mennesket
    RETURPANTSTAERKPRIS
    En historie om mennesketRane Willeslev
    279,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    En historie om mennesket
    Danmarks kulturmøder med Mellemøsten
    Danmarks kulturmøder med Mellemøsten
    319,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Danmarks kulturmøder med Mellemøsten
    Hitler
    KUN ONLINE
    OUTLET
    HitlerBrendan Simms
    50,00 DKK
    Hardback
    (6)
    Hitler
    Safari fra helvede
    STAERKPRIS
    Safari fra helvedeTom Buk-Swienty
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Safari fra helvede
    Ondskabens ansigter
    Ondskabens ansigterAnders Otte Stensager
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Ondskabens ansigter