Bog & idéBøgerBiografier

✓ Fri levering til pakkeshop for medlemmer - bliv medlem når du indtaster dine oplysninger! 

Den skaldede kok

I medgang og misbrug
Vælg format:

Hardback

249,95 DKK
249,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 35 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Den skaldede kok af Olsen den skaldede kok og Pia Brixved

Den skaldede kok alias Carsten Olsen har levet et liv i overhalingsbanen. Alt har været i overflod – både druk, kvinder og mad.  ”I alt for mange år var kvinder mit misbrug. Da det var værst, så jeg 11 på én gang, hvor mange af dem troede, at de var den eneste ene. (...) I den periode måtte jeg have to telefoner for at kunne dække over mine løgne.”  Allerede som elleveårig pjækkede han fra skole og søgte læreplads på Hotel d’Angleterre, som han startede på fem år senere. Siden blev han uddannet tjener på Hotel Plaza. Det var tiden, hvor eleverne gerne fik en lussing eller to, hvis de ikke gjorde, som der blev sagt, men der var også særlige oplevelser, fx med Victor Borge, Dalai Lama og ikke mindst Simon Spies:  ”Han formåede altid at gøre sin entre. Det var ikke et sjældent syn at se ham komme kørende i sin store Rolls Royce – og lige meget om det var sommer eller vinter, så var han iført en kæmpe pels, som han smed bagover, når han steg ud af bilen. Han havde også altid rent tøj liggende i bagagerummet, hvis nu han blev for fuld og kom til at spilde ned ad sig selv eller brække sig.”  I bogen Den skaldede kok – i medgang og misbrug løfter Carsten Olsen for første gang sløret for, hvad der forgik bag kulisserne – både før, under og efter tv-lamperne var slukket. Hvordan det var pludselig at blive et kendt ansigt, og hvad der fulgte i kølevandet på det. Og om at have et temperament, der i de yngre dage bød ham gavmildt at dele håndmadder ud og aldrig gå af vejen for en god slåskamp.  ...”og i det samme han gjorde det, knyttede jeg min næve og hakkede ham en lige midt på tuden! Som en ko, der blev skudt med en boltpistol, faldt han pladask ned på jorden.”  Han fortæller med ærlighed og humor om et hårdt liv – hvor han altid har gjort tingene på sin helt anden måde, og hvorfor bikermiljøet – på godt og ondt – tiltrak ham. Han beskriver sig selv som en misbruger i enhver henseende, og hans indre dæmoner har gang på gang været ved at tage livet af ham. Han har været igennem det hele; offentlig nedtur, depression, fedmeoperation, konkurs. Bogen kommer også ind på, hvordan det var at gå fra at drive restaurant Perlen i Tivoli med 47 ansatte til at miste alt – og lade sig indlægge på psykiatrisk afdeling og modtage kontanthjælp. Dette er Carsten Olsens egen fortælling – helt uden filter.  Om forfatterne Olsen den skaldede kok er uddannet fra Hotel d’Angleterre og har en lang karriere med egen restaurant, catering, flere kogebøger, utallige tv-programmer og i flere omgange også titlen som køkkenchef. Samtidig har han i mere end 20 år givet den gas på den danske rock’n’roll-scene.  Pia Brixved er tidligere tv-tilrettelægger igennem 11 år, hvor hun bl.a. skabte fænomenet Den skaldede kok sammen med fotograf Carsten Ringholm. Hun driver i dag tarmskylningsklinikken Colonic, hvor hun brænder for at oplyse danskerne om, hvor vigtigt det er at passe på fordøjelsen.

Detaljer

Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788793951488
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
184
Udgivelsesdato
20-11-2020
Format
Hardback
Varenr.
2841278
EAN nr.
9788793951488
Varegruppe
Biografier, erindringer
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
176
Længde (mm)
248
Vægt (g)
634

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Biografier, litteratur og litteraturstudierBiografier, sande fortællinger og ikkefiktiv prosaBiografier: generelleBiografier: kunst og underholdningSelvbiografier: kunst og underholdning
  • Anmeldelser af Den skaldede kok

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Gastric Bypass
    Olsen Den Skaldede Kok & Stine Junge AlbrechtsenGastric Bypass
    279,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Gastric Bypass
    Den skaldede kok
    Carsten OlsenDen skaldede kok
    156,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Den skaldede kok
    Danmarks dejligste Birthe
    Marianne TofteDanmarks dejligste Birthe
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Danmarks dejligste Birthe
    Ikke et ord om Preben
    Mads SteffensenIkke et ord om Preben
    199,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Ikke et ord om Preben
    Livet ifølge Lise Nørgaard
    Jacob Wendt JensenLivet ifølge Lise Nørgaard
    199,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Livet ifølge Lise Nørgaard
    Hvor jernkorsene gror
    Jakob FällingHvor jernkorsene gror
    299,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Hvor jernkorsene gror
    Et forjættet land
    SEND SOM GAVE
    STAERKPRIS
    Barack ObamaEt forjættet land
    349,95 DKK
    Indbundet
    (9)
    Et forjættet land
    Casper
    SEND SOM GAVE
    STAERKPRIS
    Martin KongstadCasper
    249,95 DKK
    Hæftet
    (12)
    Casper
    Arabica
    Puk DamsgårdArabica
    299,95 DKK
    Indbundet
    (9)
    Arabica
    Kærlighed
    SEND SOM GAVE
    STAERKPRIS
    Mingo NøragerKærlighed
    299,95 DKK
    Indbundet
    (6)
    Kærlighed

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Gastric Bypass
    Olsen Den Skaldede Kok & Stine Junge AlbrechtsenGastric Bypass
    279,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Gastric Bypass
    Dan Turèll - hele historien
    Steen Møller RasmussenDan Turèll - hele historien
    349,95 DKK
    Indbundet
    (7)
    Dan Turèll - hele historien
    Keld og Hilda Heick
    Henrik Nielsen - journalistKeld og Hilda Heick
    229,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Keld og Hilda Heick
    Den skaldede kok
    Carsten OlsenDen skaldede kok
    156,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Den skaldede kok
    Danmarks dejligste Birthe
    Marianne TofteDanmarks dejligste Birthe
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Danmarks dejligste Birthe
    Rosa uden filter
    Camilla LindemannRosa uden filter
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Rosa uden filter
    Tom Kristensen - videre
    TILBUDKUN ONLINE
    Dan PhilipsenTom Kristensen - videre
    100,00 DKK299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Tom Kristensen - videre
    Livet ifølge Lise Nørgaard
    Jacob Wendt JensenLivet ifølge Lise Nørgaard
    199,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Livet ifølge Lise Nørgaard
    Hvor jernkorsene gror
    Jakob FällingHvor jernkorsene gror
    299,95 DKK
    Indbundet
    (5)
    Hvor jernkorsene gror
    Den tavse enke
    SEND SOM GAVE
    STAERKPRIS
    Sara BlædelDen tavse enke
    229,95 DKK
    Indbundet
    (24)
    Den tavse enke