Grøntsagsbiblen
230 lækre opskrifter fra Din Baghave
Anmeldelser af (0)
Grøntsagsbiblen
230 lækre opskrifter fra Din Baghave
Anmeldelser af (0)
Vælg format:
Minimumsbestilling: 1
Forlagsbeskrivelse af Grøntsagsbiblen af Mette Helbæk
Med udgangspunkt i arstidernes skiften og fokus på de ravarer, der er i sæson på vores breddegrader, deler Mette Helbæk gavmildt ud af sin viden om grøntsager. Du får masser af
køkkenfif til, hvordan du håndtererog tilbereder alt det grønne.
Den passionerede grønthandler giver dig mere end 230 lækre opskrifter påretter, hvor det grønne spiller en væsentligrolle.
Fælles for alle opskrifter er en gennemgående respekt og en smittendeentusiasme for de mange dygtige,danske bønders håndværk og produkter.
GRØNTSAGSBIBLEN er en bog for alle, som har lyst til at bruge flere grøntsager i deres køkken.
Mette Helbæk er madskribent og indehaver af den
prisvindende gronthandel Din Baghave, der har specialiseretsig i at salge varer hentet direkte hos Danmarks dygtigste frugt- og grøntavlere.
Mette Helbæk har gjort det til sin mission at få folk til at værdsatte omhyggeligt dyrkede grøntsager
som den luksus, de er.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788711393765
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Grøntsagsbiblen - 230 opskrifter på mad fra Din Baghave
Sider
287
Udgivelsesdato
01-02-2013
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
118233 KB
Varenr.
2079198
EAN nr.
9788711393765
Varegruppe
Oprettet fra inventtable