Bog & idéBøgerKogebøgerØl, vin og spiritus

Italiens fantastiske hvidvine

Italiens fantastiske hvidvine

Kom med på en rejse blandt kvalitets­hvidvine, der er lavet på gamle indfødte italienske druesorter. Lad dig inspirere til vidunderlige vinoplevelser med alt den information, du har brug for.
Vælg format:

Lærredsindbundet

349,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 23 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Italiens fantastiske hvidvine af Steen Asmussen

Hvis du ønsker ekstraordinære og unikke vinoplevelser, kan det betale sig at vende blikket væk fra de traditionelle og oplagte vinvalg og i stedet vælge vine, der er lavet på indfødte druesorter. Italien er det vinland i verden med størst diversitet blandt druesorter og er et fantastisk fascinerende, berusende og mangfoldigt vinland med mange unikke druesorter og lokale vintraditioner. Italiens fantastiske hvidvine tager læseren på en rejse blandt kvalitets­hvidvine, der er lavet på gamle indfødte italienske druesorter. Mange af disse har været tæt på udryddelse og har i mange år stået i skyggen af internationale druesorter. Men øget bevidsthed omkring økologi og biodynamisk vindyrkning har fået mange af de mest kvalitetsbevidste og kvalitetssøgende vingårde til at fokusere på deres rødder og traditioner, og de benytter i dag gamle, lokale indfødte druesorter til deres vine. Det er kvalitetshvidvine skabt på disse druer, vindistrikterne de kommer fra, og de ypperste vingårde, der producerer vinene, som portrætteres her i bogen. Omdrejningspunktet er blandt andet druesorterne Verdicchio, Garganega, Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Picolit, Malvasia Istriana, Fiano, Carricante, Erbaluce og Vermentino og de vidunderlige og unikke kvali­tetshvidvine, de frembringer, samt vindistrikterne Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdicchio di Matelica, Soave, Collio, Friuli Colli Orientali, Friuli Isonzo, Fiano di Avellino samt Etna, Erbaluce di Caluso og Colli di Luni, som de kommer fra. Sæt dig godt til rette, skænk god italiensk hvidvin i glasset og lad dig inspirere til vidunderlige vinoplevelser. Find både stemning og inspiration til selv at gå på opdagelse blandt indfødte druesorter i verdens mest mangfoldige og interessante vinland. Italiens fantastiske hvidvine præsenterer emnet, så alle kan deltage, uden at der bliver givet køb på fagligheden, og henvender sig til alle vinnydere, som ønsker at udvide horisonten med hensyn til italienske kvalitetshvidvine. Om forfatteren Steen Asmussen er uddannet cand.polit. og ar­bejder til daglig i en global IT­virksomhed. I mere end 20 år har Steen interesseret sig intensivt for italiensk vin og har i denne periode læst, rejst og smagt sig igennem Italien mange gange. I 2019 udkom hans første bog Italiens hemmelige vine.

Detaljer

Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788793951938
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
361
Udgivelsesdato
17-05-2021
Format
Lærredsindbundet
Varenr.
2925629
EAN nr.
9788793951938
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
32
Bredde (mm)
183
Længde (mm)
248
Vægt (g)
1044

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Mad og drikke: drikkeMad og drikke: alkoholiske drikkevarerMad og drikke: vin
  • Anmeldelser af Italiens fantastiske hvidvine

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Forstå din vin
    Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
    269,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Forstå din vin
    Norditalien for livsnydere
    Norditalien for livsnydereAnders Grøndahl
    279,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Norditalien for livsnydere
    Vinatlas
    VinatlasHugh Johnson
    499,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vinatlas
    Vinekspert på 24 timer
    Vinekspert på 24 timerJancis Robinson
    199,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Vinekspert på 24 timer
    Italiensk vin
    Italiensk vinThomas Ilkjær
    449,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Italiensk vin
    Druer & vin
    Druer & vinJancis Robinson
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Druer & vin
    Oxford vinleksikon
    Oxford vinleksikonJancis Robinson
    599,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Oxford vinleksikon
    Barolo
    BaroloSøren Frank
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Barolo
    Italiens hemmelige vine
    Italiens hemmelige vineSteen Asmussen
    329,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Italiens hemmelige vine
    Champagne
    ChampagneSøren Frank
    349,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Champagne

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Italiens fantastiske hvidvine
    Italiens fantastiske hvidvineSteen Asmussen
    229,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Italiens fantastiske hvidvine
    Det perfekte match
    Det perfekte matchHenrik Yde og Søren Frank
    299,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Det perfekte match
    Norditalien for livsnydere
    Norditalien for livsnydereAnders Grøndahl
    279,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Norditalien for livsnydere
    Vinatlas
    VinatlasHugh Johnson
    499,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vinatlas
    Italiensk vin
    Italiensk vinThomas Ilkjær
    449,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Italiensk vin
    Barolo
    BaroloSøren Frank
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Barolo
    Italiens hemmelige vine
    Italiens hemmelige vineSteen Asmussen
    329,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Italiens hemmelige vine
    Champagne
    ChampagneSøren Frank
    349,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Champagne