Alt det vi bærer på - Jan Hurtigkarl
Kendte danskere fortæller
0.0
( 0 )
Dansk
En del af Alt det vi bærer på
Hvad er det, der gør os til dem, vi er? Er det lige dele biologisk arv og det miljø, vi vokser op i? Eller handler det om, hvordan vi forholder os til den bagage, vi har med os? I ALT DET VI BÆRER PÅ ...Forlagsbeskrivelse af Alt det vi bærer på - Jan Hurtigkarl af
Hvad er det, der gør os til dem, vi er? Er det lige dele biologisk arv og det miljø, vi vokser op i? Eller handler det om, hvordan vi forholder os til den bagage, vi har med os? I ALT DET VI BÆRER PÅ vil en række kendte danskere fortælle om den arv, som de bærer rundt på i livet. Kokken og restauratøren Jan Hurtigkarl er født ind i et køkken. Som barn så han til, mens hans far Roy Hurtigkarl tilberedte kalvebrisler i forældrenes køkken på Amager, og som voksen var han i en årrække køkkenchef i sin fars restuarant på Restaurant Gastronomique i Det kongelige Haveselskab på Frederiksberg.
Uddrag
Prøvelyt
Alt det vi bærer på - Jan HurtigkarlDetaljer
Serie
Forlag
Gyldendal
ISBN
9788702355413
Sprog
Dansk
Originaltitel
Alt det vi bærer på - Jan Hurtigkarl
Udgivelsesdato
26-04-2022
Format
Lydbog
Filtype
zip_mp3
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
50460 KB
Varenr.
3017803
EAN nr.
9788702355413
Varegruppe
Lydbøger