Smagen af Kina
En mad- og slægtshistorie
3.4
( 2 )
Dansk
I Smagen af Kina følger Xinxin Ren Gudbjörnsson sin kinesiske slægt i en meget turbulent tid i Kinas lange historie: fra kejserrige over borgerkrig og japansk invasion til folkerepublikkens fødsel, Ko...
Forlagsbeskrivelse af Smagen af Kina af Xinxin Ren Gudbjörnsson
I Smagen af Kina følger Xinxin Ren Gudbjörnsson sin kinesiske slægt i en meget turbulent tid i Kinas lange historie: fra kejserrige over borgerkrig og japansk invasion til folkerepublikkens fødsel, Koreakrigen, Kulturrevolutionen og frem til i dag.
Vi træffer Xinxins stædige oldefar, der i slutningen af 1800-tallet rejste til Sichuan med en drøm om at gøre chili populært. Vi går med hendes oldemor på snørede fødder til marked i 1930’erne og møder både kommunisterne og nationalisterne, støder på den lokale ægteskabsmægler og mærker glæden og smerten, når familien samles og skilles. Vi kommer tæt på Xinxins elskede farmor og får historien om Xinxins far, der i sin ungdom rejste næsten 2.000 km for at komme i offentlig audiens hos Mao. Tilfældigheder førte familien tæt på den politiske partitop. Og tilfældigheder bragte Xinxin til Danmark, da hun var 12.
Xinxin fortæller sin slægts historier, sådan som de huskes i familien. Undervejs i bogen deler hun gavmildt opskrifter fra familiens rustikke køkken og krydrer med stærke personlige holdninger og smagsdomme.
Smagen af Kina er en mad- og slægtshistorie – og en kærlighedserklæring til Kina, kineserne og det kinesiske køkken.
Detaljer
Forlag
Gads Forlag
ISBN
9788712076049
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Smagen af Kina
Udgivelsesdato
11-10-2023
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
76938 KB
Varenr.
3139834
EAN nr.
9788712076049
Varegruppe
Lydbøger
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Smagen af Kina
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"En gennemsympatisk bog, der gør læseren en del klogere på kinesisk kultur"
67/100Kulturkapellet
"Veloplagt, fortælleglad bog"
67/100historie-online.dk
Andre fandt også inspiration i
Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder
Passer perfekt sammen med
Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning