Flour Water Salt Yeast
The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza [A Cookbook]
0.0
( 0 )
Engelsk
A treasury of recipes for world-class breads and pizzas is complemented by schedules that can be adapted for busy home bakers, sharing instructions for preparing high-quality artisan recipes using bas...
På lager i 1 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Flour Water Salt Yeast The Fundamentals Of Artisan Bread And Pizza [A Cookbook] af Ken Forkish
A treasury of recipes for world-class breads and pizzas is complemented by schedules that can be adapted for busy home bakers, sharing instructions for preparing high-quality artisan recipes using basic straight dough, pre-ferment dough and complex levain. 12,000 first printing.
Detaljer
Forlag
Ten Speed Press
ISBN
9781607742739
Sprog
Engelsk
Sider
272
Udgivelsesdato
18-09-2012
Format
Hardback
Varenr.
2733734
EAN nr.
9781607742739
Varegruppe
Food/wine
Højde/Dybde (mm)
210
Bredde (mm)
262
Længde (mm)
24
Vægt (g)
1186
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Flour Water Salt Yeast The Fundamentals Of Artisan Bread And Pizza [A Cookbook]
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Ofte købt sammen med
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
