Manual til smørrebrød
5.0
( 2 )
Dansk
Adam Aamann – manden der ”genopfandt” smørrebrødet – er tilbage med denne bog med opskrifter på både klassisk og nyt fantastisk dansk smørrebrød. Bogen indeholder 75 opskrifter på smørrebrød, 60 opskr...
Forlagsbeskrivelse af Manual til smørrebrød af Adam Aamann
Adam Aamann – manden der ”genopfandt” smørrebrødet – er tilbage med denne bog med opskrifter på både klassisk og nyt fantastisk dansk smørrebrød. Bogen indeholder 75 opskrifter på smørrebrød, 60 opskrifter på tilbehør og 12 kryddersnapse.
Smørrebrød er dybt forankret i den danske kulturarv. Vi samles om frokosten til højtider, men mødes også uformelt over et par stykker smørrebrød. Smørrebrødet er en katalysator, som på smukkeste vis samler alle de skønne råvarer, tilberedninger og køkkenhåndværk, vi har tradition for i Danmark.
Bogen er spækket med opskrifter fra hele repertoiret samt tilbehør og tilhørende kryddersnapse. Størstedelen af smørrebrødsopskrifterne er i helt nye kombinationer, som fx de rent vegetariske stykker, mens enkelte klassikere er opdaterede med helt nye elementer. Hvert stykke smørrebrød er en lille, velovervejet komposition, hvor alle elementer spiller sammen for at skabe en harmonisk oplevelse.
Dette er Adam Aamanns tredje bog med fokus på den danske frokost og smørrebrødet. Den ultimative bog til alle, der elsker smørrebrød og det store frokostbord.
Detaljer
Forlag
Politikens Forlag Nonfiktion
ISBN
9788740023299
Sprog
Dansk
Originaltitel
Manual til smørrebrød
Udgivelsesdato
13-05-2025
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
187673 KB
Varenr.
3309219
EAN nr.
9788740023299
Varegruppe
Lydbøger
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Manual til smørrebrød
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"En født nyklassiker, der manifesterer et civilisatorisk fremskridt, intet mindre. Tak for det"
"En født nyklassiker, der manifesterer et civilisatorisk fremskridt, intet mindre. Tak for det"
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Ofte købt sammen med
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
