Bog & idéEngelske bøgerKogebøger

Charcuterie

The Craft of Salting, Smoking, and Curing
0.0
( 0 )
Engelsk
An essential update of the perennial bestseller.

Hardback

369,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Charcuterie af Brian Polcyn

An essential update of the perennial bestseller.

Detaljer

Forlag
WW Norton & Co
ISBN
9780393240054
Sprog
Engelsk
Sider
320
Udgivelsesdato
10-09-2013
Format
Hardback
Varenr.
2172730
EAN nr.
9780393240054
Varegruppe
Food/wine
Højde/Dybde (mm)
211
Bredde (mm)
258
Længde (mm)
28
Vægt (g)
886

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: konservering og frysning

    • Anmeldelser Charcuterie

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre fandt også inspiration i

    Flere produkter, som fanger nysgerrigheden hos andre kunder
    Saltning og røgning
    Saltning og røgningPreben Madsen
    299,95 DKK
    Indbundet
    Saltning og røgning

    Passer perfekt sammen med

    Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning
    Saltning og røgning
    Saltning og røgningPreben Madsen
    299,95 DKK
    Indbundet
    Saltning og røgning