Pate, Confit, Rillette
Recipes from the Craft of Charcuterie
0.0
( 0 )
Engelsk
The best-selling team behind Charcuterie deepens our understanding of an ancient craft.
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Pate, Confit, Rillette af Brian Polcyn
The best-selling team behind Charcuterie deepens our understanding of an ancient craft.
Detaljer
Forlag
WW Norton & Co
ISBN
9780393634310
Sprog
Engelsk
Sider
256
Udgivelsesdato
11-06-2019
Format
Hardback
Varenr.
3017934
EAN nr.
9780393634310
Varegruppe
Engelsk non fiction div.
Højde/Dybde (mm)
209
Bredde (mm)
258
Længde (mm)
20
Vægt (g)
984