Bog & idéBøgerStudiebøger

The Art of the Restaurateur

0.0
( 0 )
Engelsk
The Art of the Restaurateur presents the compelling stories behind some of the world's best restaurants, and celebrates the complex but unsung art of the restaurateur The Art of the Restaurateur prese...

Hardback

319,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af The Art of the Restaurateur af Nicholas Lander

The Art of the Restaurateur presents the compelling stories behind some of the world's best restaurants, and celebrates the complex but unsung art of the restaurateur The Art of the Restaurateur presents the compelling stories behind some of the world's best restaurants, and celebrates the complex but unsung art of the restaurateur

Detaljer

Forlag
Phaidon Press Ltd
ISBN
9780714864693
Sprog
Engelsk
Sider
352
Udgivelsesdato
17-09-2012
Format
Hardback
Varenr.
3264005
EAN nr.
9780714864693
Varegruppe
Engelske textbooks
Højde/Dybde (mm)
33
Bredde (mm)
244
Længde (mm)
179
Vægt (g)
914

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrugAnden anvendt videnskab og teknologiAndre tekniske erhverv og brancherHotelbranchen, catering og restaurationsbranchen

    • Anmeldelser The Art of the Restaurateur

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Passer perfekt sammen med

    Gør dit køb komplet med produkter, der matcher i stil, tema eller stemning
    Leaders Eat Last: Why Some Teams Pull Together and Others Don't
    ENGLISH
    Leaders Eat LastSimon Sinek
    149,95 DKK
    PAPERBACK
    Leaders Eat Last