Bog & idéBøgerKogebøger

Walk on the wild side

Opskrifter fra kysten og skoven
En passioneret jæger og kok gør sammen med en ligeså ivrig lystfikser og fotograf op med myten om, at det er svært at lave mad med vildt, fisk og vilde ingredienser.
Vælg format:

Indbundet

349,95 DKK
349,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 3 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Walk on the wild side af Nikolaj Juel-Christiansen

En passioneret jæger og kok gør sammen med en ligeså ivrig lystfikser og fotograf op med myten om, at det er svært at lave mad med vildt, fisk og vilde ingredienser. En bog ikke kun til jægere og lystfiskere, men til dig som bare elsker god mad. Take a walk on the wild side - og så ud i køkkenet.   Ambitionen er, at bogen skal gøre madlavning med vilde råvarer mere moderne og tilgængelig for alle. Forfatterne vil inspirere til at gå i køkkenet og bringe vild mad ind i stuerne. De vil afmystificere madlavning med vildt og vilde råvarer. Bogen taler til jægerne, fiskerne og madelskerne i øjenhøjde på en uprætentiøs og ligefrem facon.

Detaljer

Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702236521
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
304
Udgivelsesdato
23-10-2017
Format
Indbundet
Varenr.
2406738
EAN nr.
9788702236521
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
37
Bredde (mm)
195
Længde (mm)
264
Vægt (g)
1352

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger: Specielle retter og menuer
  • Idræt og udendørsaktiviteterSportsfiskeri, jagt, skydning
  • Anmeldelser af Walk on the wild side

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Walk on the wild side
    Walk on the wild sideNikolaj Juel-Christiansen
    43,95 DKK
    e-bog
    (0)
    Walk on the wild side
    Brændt røget hængt sprængt
    Brændt røget hængt sprængtNikolaj Juel
    349,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Brændt røget hængt sprængt
    Hey! Det er vildt
    Hey! Det er vildtJulie Hey
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Hey! Det er vildt
    Grill grønt
    Grill grøntNikolaj Juel-Christiansen
    269,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Grill grønt
    Vildt på gaflen
    Vildt på gaflenRasmus Grønbech
    299,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Vildt på gaflen
    Simremad & ting der tager tid
    Simremad & ting der tager tidClaus Christensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Simremad & ting der tager tid
    Smag
    SmagYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Smag

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Walk on the wild side
    Walk on the wild sideNikolaj Juel-Christiansen
    43,95 DKK
    e-bog
    (0)
    Walk on the wild side
    Brændt røget hængt sprængt
    Brændt røget hængt sprængtNikolaj Juel
    349,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Brændt røget hængt sprængt
    Hey! Det er vildt
    Hey! Det er vildtJulie Hey
    249,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Hey! Det er vildt
    Grill grønt
    Grill grøntNikolaj Juel-Christiansen
    269,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Grill grønt
    Vildt på gaflen
    Vildt på gaflenRasmus Grønbech
    299,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Vildt på gaflen
    Simremad & ting der tager tid
    Simremad & ting der tager tidClaus Christensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Simremad & ting der tager tid
    Smag
    SmagYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Smag