Bog & idéBøgerKogebøger

✓ Fri levering til pakkeshop for medlemmer - bliv medlem når du indtaster dine oplysninger! 

Bogen om bålmad

Ultimativ bålbog, der giver forslag til bålretter i forskellig sværhedsgrad, lærer dig at bygge og tænde bål samt alt om, hvordan du tæmmer ilden. Fra klassiske opskrifter til mere krævende retter.
Vælg format:

Indbundet

299,95 DKK
299,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 68 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Bogen om bålmad af Nicolai Tram, Eva Helbæk Tram og Nicolai Tram og Eva Helbæk Tram

I lang tid har det at lave mad over bål været noget, spejdere og elitesoldater har haft patent på, mens vi andre har været henstillet til at grille pølser i bar mave på terrassen. Men mad over åben ild er for alle og ikke kun for friluftsentusiaster. Det er sanseligt og upraktisk på den fede måde. Det handler lige så meget om den tid, man bruger, mens man laver maden, som det gør om at spise den. Bogen om bålmad giver dig forslag til bålretter i forskellig sværhedsgrad, den lærer dig at bygge og tænde bål, giver dig et indblik i ildens ni liv samt alt, hvad du har brug for at lære for at tæmme ilden. Du finder klassiske opskrifter som chili con carne og ristede kastanjer, men også mere udfordrende retter som kræver koncentration og overskud – og det er en god ting. For hvis der er én ting, bogens forfattere vil opnå med denne bog, så er det at give læseren friheden til med god samvittighed at sætte sig ved bålet og med maden som påskud se på flammerne og lade roen falde over sig. På den måde er dette måske den første kogebog, hvor maden er det næstvigtigste. Det vigtigste er dig. Bålmad er nemlig også åndelig næring, og den ro, der følger med, når man ser ind i flammerne, finder man ingen andre steder. Om forfatterne Eva Helbæk Tram har arbejdet som gastronomisk skribent og redaktør for magasiner og guides i mange år, inden hun nærmest ved et tilfælde samlede kameraet op og lod sin madglæde vitalisere sig i billeder også. Nicolai Tram har som kok arbejdet på toprestaurater i ind- og udland, før han forlod restaurationsbranchen for i stedet at lave tv. Med denne bog markerer han en nyfunden kærlighed til maden og ikke mindst ilden.

Detaljer

Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788793575363
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
312
Udgivelsesdato
10-07-2019
Format
Indbundet
Varenr.
2473725
EAN nr.
9788793575363
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
32
Bredde (mm)
209
Længde (mm)
269
Vægt (g)
1236

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser af Bogen om bålmad

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her

Andre har også kigget på

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Airfryer opskrifter
Britt AndersenAirfryer opskrifter
299,95 DKK
Hæftet
(0)
Airfryer opskrifter
Flyttehjemmefrakogebogen
Sebastian Mathson RandrupFlyttehjemmefrakogebogen
99,95 DKK
Indbundet
(0)
Flyttehjemmefrakogebogen
5 ingredienser - Hurtig & nem mad
Jamie Oliver5 ingredienser - Hurtig & nem mad
199,95 DKK
Indbundet
(2)
5 ingredienser - Hurtig & nem mad
Fattig student
Karen Elene ThorsenFattig student
199,95 DKK
Hardback
(2)
Fattig student
Bagværk
SEND SOM GAVE
Cathrine BrandtBagværk
289,95 DKK
HARDBACK
(0)
Bagværk
Mummum
Amanda Juul JensenMummum
249,95 DKK
Indbundet
(0)
Mummum
Valdemarsro - Grøn aftensmad
SEND SOM GAVE
RETURPANTSTAERKPRIS
Ann-Christine Hellerup BrandtValdemarsro - Grøn aftensmad
239,95 DKK
Indbundet
(4)
Valdemarsro - Grøn aftensmad
Valdemarsro - Aftensmad
RETURPANTSTAERKPRIS
Valdemarsro.dkValdemarsro - Aftensmad
229,95 DKK
Indbundet
(11)
Valdemarsro - Aftensmad
Surdej
Cathrine BrandtSurdej
249,95 DKK
Hardback
(0)
Surdej
Valdemarsro jul
STAERKPRIS
Ann-Christine Hellerup BrandtValdemarsro jul
229,95 DKK
Indbundet
(0)
Valdemarsro jul

Ofte købt sammen med

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Fri levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Grøn bålmad
Nicolai & Eva TramGrøn bålmad
249,95 DKK
Hardback
(0)
Grøn bålmad
Bålkogebogen
Jon LindbergBålkogebogen
249,95 DKK
Hardback
(1)
Bålkogebogen
Stormkøkkenet
Jesper RaisStormkøkkenet
199,95 DKK
Hardback
(0)
Stormkøkkenet
Bogen om bålmad
Nicolai TramBogen om bålmad
183,95 DKK
EBOG
(0)
Bogen om bålmad
Bålmad for børn
Familien TramBålmad for børn
249,95 DKK
Indbundet
(0)
Bålmad for børn
Ild – Eventyrlig Mad
Mikkel MaarbjergIld – Eventyrlig Mad
429,95 DKK
Hardback
(1)
Ild – Eventyrlig Mad
Find Holger
Martin HandfordFind Holger
149,95 DKK
Indbundet
(0)
Find Holger