Bog & idéBøgerKogebøgerBøger om øl, vin og spiritus

Køkkenbrygning

rigtig godt øl med få midler
Hjemmebrygning kan være en indviklet og til tider frustrerende proces, men heldigvis har forfatterne Jakob Nielsen og Mikael Zetterberg opfundet en genial metode, Køkkenbrygning, som simplificerer ølbrygningen og gør, at man kan lave mindre portioner.
Vælg format:

Hardback

249,95 DKK
249,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 10 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Køkkenbrygning af Jakob Nielsen & Mikael Zetterberg

Kvalitetsøl og håndbryggede øl er eksploderet i popularitet i hele verden. Ølbarer med eget bryg på hanen skyder op i både store og mindre byer i Danmark og mange restauranter arbejder med en ølmenu til maden på samme måde som en vinmenu. Øl er ikke længere et spørgsmål om Carlsberg eller Tuborg – der findes et hav af spændende varianter, smage og typer af øl, som hele tiden udvikler sig i nye retninger. Når man har været ude og smage på de gode sager på byens ølbarer, så er det for mange et naturligt næste skridt at forsøge sig med at brygge øl selv. Håndbryg hedder det på dansk, når øllet brygges i små portioner af højkvalitet og med masser af kærlighed – og hjemmebrygning har aldrig været mere tilgængeligt end netop nu, hvor remedierne samt humle, gær, korn og andre ingredienser kan købes over nettet. Og det er nemt at brygge egne øl – eller hvad? Gær, vand og korn blandes og fermenterer, og så har du en lækker øl? Ikke helt. Hjemmebrygning kan være en indviklet og til tider frustrerende proces, men heldigvis har forfatterne Jakob Nielsen og Mikael Zetterberg opfundet en genial metode, Køkkenbrygning, som simplificerer ølbrygningen og gør, at man kan lave mindre portioner. Med køkkenbrygning er det pludselig sjovt og nemt at gå til håndbryggen – og der er meget større chance for, at man får succes med sit projekt. Køkkenbrygning er en fin bog med masser af smukke billeder af de færdige projekter. Den helt rigtige bog til håndbryg-begynderen og til den garvede brygger, som vil prøve noget nyt.

Detaljer

Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740620719
Sprog
Dansk
Originalsprog
Svensk
Originaltitel
Köksbrygning - Riktigt gott öl med små medel
Sider
108
Udgivelsesdato
20-08-2018
Format
Hardback
Varenr.
2493680
EAN nr.
9788740620719
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
188
Længde (mm)
247
Vægt (g)
553

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Mad og drikke: drikkeMad og drikke: alkoholiske drikkevarerMad og drikke: øl
  • Anmeldelser af Køkkenbrygning

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gangJames Morton
    169,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
    Håndbryg
    HåndbrygEuan Ferguson
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Håndbryg
    Håndbryggerens håndbog
    Håndbryggerens håndbogErik Lars Myers
    249,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Håndbryggerens håndbog
    Det gode øl
    Det gode ølBjarke Bundgaard
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Det gode øl
    Mikkellers bog om øl
    Mikkellers bog om ølPernille Pang
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Mikkellers bog om øl
    50 øl du skal smage før du dør
    50 øl du skal smage før du dørCarsten Berthelsen og Rolf Nielsen
    199,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    50 øl du skal smage før du dør
    Bryg det selv
    Bryg det selvNick Moyle & Richard Hood
    249,95 DKK
    Paperback
    (0)
    Bryg det selv
    Den store bog om håndbryg
    Den store bog om håndbrygGreg Hughes
    299,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Den store bog om håndbryg

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Godt bryg, god mad
    Godt bryg, god madCarsten Berthelsen
    91,95 DKK
    e-bog
    (1)
    Godt bryg, god mad
    Monis hjemmebryg
    Monis hjemmebrygMonika Pölitz
    149,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Monis hjemmebryg
    Ny Håndbog i Ølbrygning
    Ny Håndbog i ØlbrygningSimon Wrisberg
    149,95 DKK
    EBOG
    (0)
    Ny Håndbog i Ølbrygning
    Ny Håndbog i Ølbrygning
    Ny Håndbog i ØlbrygningSimon Wrisberg
    149,95 DKK
    Lydbog
    (0)
    Ny Håndbog i Ølbrygning
    Dansk vin
    Dansk vinJacob Klitgaard
    349,95 DKK
    HARDBACK
    (0)
    Dansk vin
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gangJames Morton
    169,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
    Håndbryg
    HåndbrygEuan Ferguson
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Håndbryg
    Håndbryggerens håndbog
    Håndbryggerens håndbogErik Lars Myers
    249,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Håndbryggerens håndbog
    Den nøgne øl
    Den nøgne ølChristian Andersen og Jens Eiken
    299,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Den nøgne øl
    KRYDDERSNAPS
    KRYDDERSNAPSPeter Friis Møller
    99,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    KRYDDERSNAPS
    Bogen om øl og andre gode sager
    Bogen om øl og andre gode sagerMarkus Junkala
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Bogen om øl og andre gode sager
    VINRUTEN – Din guide til Danmarks vingårde
    VINRUTEN – Din guide til Danmarks vingårdeGroblaa Forlag
    149,95 DKK
    Paperback
    (0)
    VINRUTEN – Din guide til Danmarks vingårde
    De sidste timer
    De sidste timerDiverse
    229,95 DKK
    Hardback
    (3)
    De sidste timer
    CIDER og MOST
    CIDER og MOSTSøren Lyshøj
    189,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    CIDER og MOST
    MJØD
    MJØDSøren Lyshøj
    169,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    MJØD
    Verdens whisky
    Verdens whiskyCharles MacLean
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Verdens whisky
    Det gode øl
    Det gode ølBjarke Bundgaard
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Det gode øl
    Mikkellers bog om øl
    Mikkellers bog om ølPernille Pang
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Mikkellers bog om øl
    Brødmanden og Den LILLE Brødfabrik
    Brødmanden og Den LILLE BrødfabrikSimon Clemens
    299,95 DKK
    Hardback
    (2)
    Brødmanden og Den LILLE Brødfabrik
    Brygning af æblecider
    Brygning af æbleciderMichael René
    199,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Brygning af æblecider
    Vin for begyndere og øvede
    Vin for begyndere og øvedeRené Langdahl
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Vin for begyndere og øvede
    Vinatlas
    VinatlasHugh Johnson
    499,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Vinatlas
    50 øl du skal smage før du dør
    50 øl du skal smage før du dørCarsten Berthelsen og Rolf Nielsen
    199,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    50 øl du skal smage før du dør
    Bartenderens cocktails
    Bartenderens cocktailsJeppe Nothlev og Niclas Jørgensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Bartenderens cocktails
    Gin - din guide til de bedste smagsoplevelser
    Gin - din guide til de bedste smagsoplevelserJesper Schmidt
    129,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Gin - din guide til de bedste smagsoplevelser
    No & Low cocktails
    No & Low cocktailsJesper Schmidt
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    No & Low cocktails
    Barolo
    BaroloSøren Frank
    349,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Barolo
    Portvin i glasset
    Portvin i glassetHenrik Oldenburg
    69,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Portvin i glasset
    Bryg det selv
    Bryg det selvNick Moyle & Richard Hood
    249,95 DKK
    Paperback
    (0)
    Bryg det selv
    Ølbrødre
    ØlbrødreRasmus Emborg
    299,95 DKK
    Hæftet
    (2)
    Ølbrødre
    Rombogen
    RombogenMads Heitmann & Rasmus Brøchner Hansen
    299,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Rombogen
    Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugter
    Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugterLis Poulsen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugter
    Cider
    CiderKarl Sjöström og Mikael Nypelius
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Cider
    Bartenderens grundbog
    Bartenderens grundbogHasse Bank Johansen og Tue Lindholt Rasmussen
    249,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Bartenderens grundbog
    Den store bog om håndbryg
    Den store bog om håndbrygGreg Hughes
    299,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Den store bog om håndbryg
    Drivhuset
    DrivhusetJesper Carl Corfitzen & Bente Mortensen
    269,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Drivhuset
    Vin 2022
    Vin 2022Hugh Johnson
    149,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Vin 2022
    Enkelt
    RETURPANT
    EnkeltYotam Ottolenghi
    369,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Enkelt
    Ikoniske cocktails
    Ikoniske cocktailsJesper Schmidt
    129,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Ikoniske cocktails
    Champagne
    ChampagneSøren Frank
    349,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Champagne
    Supernemme cocktails
    KUN ONLINE
    OUTLET
    Supernemme cocktailsJessie Kanelos Weiner
    50,00 DKK
    Indbundet
    (0)
    Supernemme cocktails
    Forstå din vin
    Forstå din vinMadeline Puckette og Justin Hammack
    269,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Forstå din vin
    Politikens bog om kryddersnaps
    Politikens bog om kryddersnapsAnne Hjernøe
    269,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Politikens bog om kryddersnaps
    Vinekspert på 24 timer
    Vinekspert på 24 timerJancis Robinson
    199,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Vinekspert på 24 timer
    Cider og frugtvin
    Cider og frugtvinAndré Spange Nabulsi
    199,95 DKK
    Hardback
    (0)
    Cider og frugtvin