Noma
Time and Place in Nordic Cuisine
0.0
( 0 )
Engelsk
An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.
På lager i 3 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Noma - Time and Place in Nordic Cuisine af Rene Redzepi
An insight into the food philosophy and creativity of Noma restaurant.
Detaljer
Forlag
Phaidon Press Ltd
Udgave
1
ISBN
9780714859033
Sprog
Engelsk
Originalsprog
Sproget kan ikke bestemmes
Sider
368
Udgivelsesdato
16-10-2010
Format
Hardback
Varenr.
1718868
EAN nr.
9780714859033
Varegruppe
Engelsk non fiction div.
Højde/Dybde (mm)
256
Bredde (mm)
296
Længde (mm)
44
Vægt (g)
2150