Bog & idéBøgerKogebøgerØl, vin og spiritus

Danish Beer 1850-1950

Including recipes for forgotten beer styles

Danish Beer 1850-1950

Including recipes for forgotten beer styles
Vælg format:

Indbundet

129,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Danish Beer 1850-1950 af Simon Wrisberg

In this book, Simon Wrisberg examines the unique beer styles of Denmark. The period is between 1850 and 1950 is considered the golden age of brewing, with many styles of beer, both top- and bottom fermented, brewed the traditional way. The book explains in detail how you can brew your own: old beer, ship's beer, white beer, bitter beer, double beer, lager and Danish pilsner. It shows you how to ferment and lager your beer, and how best to serve your brews from the cask.  The book is richly illustrated and describes Danish hop growing, forgotten varieties of malt and the evolution from an agricultural to and industrial society, all presented from a historical perspective.

Detaljer

Forlag
Forlaget Bog
Udgave
1
ISBN
9788799644957
Sprog
Engelsk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Dansk øl 1850 - 1950
Sider
154
Udgivelsesdato
01-06-2020
Format
Indbundet
Varenr.
2979106
EAN nr.
9788799644957
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
17
Bredde (mm)
220
Længde (mm)
270
Vægt (g)
775

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser af Danish Beer 1850-1950

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her

Andre har også kigget på

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Dansk Øl 1850-1950
Dansk Øl 1850-1950Simon Wrisberg
129,95 DKK
Hardback
(0)
Dansk Øl 1850-1950
Bryg det selv
Bryg det selvNick Moyle & Richard Hood
249,95 DKK
Paperback
(0)
Bryg det selv
Den store bog om håndbryg
Den store bog om håndbrygGreg Hughes
299,95 DKK
Hardback
(0)
Den store bog om håndbryg
Det gode øl
Det gode ølBjarke Bundgaard
479,95 DKK
Indbundet
(0)
Det gode øl
Den nøgne øl
Den nøgne ølChristian Andersen og Jens Eiken
299,95 DKK
Hardback
(0)
Den nøgne øl
Håndbryggerens håndbog
Håndbryggerens håndbogErik Lars Myers
249,95 DKK
Hæftet
(0)
Håndbryggerens håndbog
Mikkellers bog om øl
Mikkellers bog om ølPernille Pang
299,95 DKK
Indbundet
(0)
Mikkellers bog om øl
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gangJames Morton
169,95 DKK
Hæftet
(0)
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang

Ofte købt sammen med

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Dansk Øl 1850-1950
Dansk Øl 1850-1950Simon Wrisberg
129,95 DKK
Hardback
(0)
Dansk Øl 1850-1950
Bryg det selv
Bryg det selvNick Moyle & Richard Hood
249,95 DKK
Paperback
(0)
Bryg det selv
Den store bog om håndbryg
Den store bog om håndbrygGreg Hughes
299,95 DKK
Hardback
(0)
Den store bog om håndbryg
Det gode øl
Det gode ølBjarke Bundgaard
479,95 DKK
Indbundet
(0)
Det gode øl
Den nøgne øl
Den nøgne ølChristian Andersen og Jens Eiken
299,95 DKK
Hardback
(0)
Den nøgne øl
Håndbryggerens håndbog
Håndbryggerens håndbogErik Lars Myers
249,95 DKK
Hæftet
(0)
Håndbryggerens håndbog
Mikkellers bog om øl
Mikkellers bog om ølPernille Pang
299,95 DKK
Indbundet
(0)
Mikkellers bog om øl
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gangJames Morton
169,95 DKK
Hæftet
(0)
Øl - Hjemmebryg - kom godt i gang