Bog & idéBøgerKogebøger

Dragée

Vælg format:

Indbundet

199,95 DKK
199,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 98 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Dragée af Liv Martine & Simone Thorup Eriksen

LIV OG SIMONE har lavet Danmarks første bog om noget, du måske aldrig har hørt om før, men næsten med garanti har smagt - nemlig dragée. Mange kender dem bedst som små chokoladekugler med lakrids indeni, men begrebet dækker faktisk over utallige smagskombinationer og udtryk. Bogen giver dig den grundviden, du har brug for som nybegynder, men udfordrer også dig som er professionel. Gennemgående er nemlig den store og smittende glæde for de små lag-på-lag kugler, og mulighederne for at skabe sine helt egne små farverige og smagsfyldte mesterværker. Dragée kan laves på flere måder både med og uden udstyr, og bogen indeholder derfor step-by-step guides og gennemgang med tekst og billeder af de forskellige teknikker. Derudover får du en masse grundopskrifter på midten, chokoladen og overtrækket, som kan kombineres på kryds og tværs. Det giver dig mulighed for, at bruge bogen som et opslagsværk, og ikke mindst at skabe dine helt egne og unikke sammensætninger. Bagerst i bogen finder du 40 opskrifter på Liv og Simones egne dragée, og der bliver leget med alle teknikkerne og alverdens smage, former og farver. Dragée er nemlig ikke bare lækre, de er også vanvittig sjove at lave. Denne bog er nr. 5 i rækken af Liv og Simones leksikoner, som giver dig grundviden, opskrifter og inspiration fra A-Å inden for brød, flødeboller, fyldte chokolader, chokoladebarer og -plader og nu også dragées. LIV MARTINE & SIMONE THORUP ERIKSEN har sammen udgivet over 30 bøger og har sammen det populære kageunivers @kagetid og platformen kagetid.dk.

Detaljer

Serie
Forlag
Liv & Simones forlag
Udgave
1
ISBN
9788793973275
Sprog
Dansk
Udgivelsesdato
01-03-2022
Format
Indbundet
Varenr.
2986636
EAN nr.
9788793973275
Varegruppe
Kogebøger
Bredde (mm)
185
Længde (mm)
240

Anmeldelser af Dragée

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her

Andre har også kigget på

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Frie Fristelser II
Frie Fristelser IIDitte Julie Jensen
149,95 DKK
Hardback
(0)
Frie Fristelser II
Bagværk
BagværkCathrine Brandt
289,95 DKK
HARDBACK
(0)
Bagværk
Valdemarsro - Aftensmad
RETURPANTSTAERKPRIS
Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
239,95 DKK
Indbundet
(11)
Valdemarsro - Aftensmad
Surdej
SurdejCathrine Brandt
249,95 DKK
Hardback
(0)
Surdej
BYG DIN EGEN LAGKAGE
TILBUD
Byg din egen lagkageLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
99,95 DKK159,95 DKK
Spiralryg
(4)
Byg din egen lagkage
Brød
BrødLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
199,95 DKK
Indbundet
(3)
Brød
mummum -  kun aftensmad
RETURPANTSTAERKPRIS
mummum - kun aftensmadAmanda Juul Jensen
229,95 DKK
Indbundet
(1)
mummum - kun aftensmad
Sødt med Surdej
Sødt med SurdejCathrine Brandt
269,95 DKK
HARDBACK
(0)
Sødt med Surdej
100 Aftenretter
RETURPANT
100 AftenretterLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
249,95 DKK
Indbundet
(0)
100 Aftenretter
100 Bradepandekager
RETURPANT
100 BradepandekagerLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
249,95 DKK
Indbundet
(0)
100 Bradepandekager

Ofte købt sammen med

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Kagetid!
KagetidLiv Martine Hansen
136,95 DKK
EBOG
(0)
Kagetid
Kålhydrater
KUN I BUTIK
RETURPANTSTAERKPRIS
KålhydraterAnette Sams
229,95 DKK
Indbundet
(0)
Kålhydrater
Flødeboller
FlødebollerLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
199,95 DKK
Indbundet
(0)
Flødeboller
Chokolade
ChokoladeLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
199,95 DKK
Indbundet
(0)
Chokolade
The Little Book of Hygge: The Danish Way to Live Well
RETURPANT
The Little Book of Hygge: The Danish Way to Live WellMeik Wiking
129,95 DKK
Hardback
(0)
The Little Book of Hygge: The Danish Way to Live Well
Den mørke engel
Den mørke engelElly Griffiths
249,95 DKK
Hæftet
(9)
Den mørke engel
Brød
BrødLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
199,95 DKK
Indbundet
(3)
Brød
100 Smagfulde Chokolader
100 Smagfulde ChokoladerMarie-Louise Richardson og Kathrine Juul Faudel
249,95 DKK
Hardback
(0)
100 Smagfulde Chokolader
Chokoladebar
ChokoladebarLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
199,95 DKK
Indbundet
(0)
Chokoladebar
Byg din egen brunch
TILBUDKUN I BUTIK
Byg din egen brunchLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
99,95 DKK159,95 DKK
Spiralryg
(0)
Byg din egen brunch