Bog & idéBøgerKogebøgerBagebøgerBrød opskriftsbøger

Annes salater

Annes salater

Få ny inspiration til sommerens – og resten af årets – salater med en sund og grøn smags- og farveeksplosion på middagsbordet.
Vælg format:

Indbundet

299,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 98 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Annes salater af Anne Hjernøe

I ”Annes salater” giver Anne Hjernøe dig 111 opskrifter på skønne salater til et måltid eller som tilbehør. Få ny inspiration til sommerens – og resten af årets – salater med en sund og grøn smags- og farveeksplosion på middagsbordet. Der er sket meget på salatfronten, siden Anne Hjernøe for otte år siden udgav sin store bestseller Sunde salater. Salater er stadig noget af det mest lette, lækre og sunde, man kan spise, og derfor fylder de i dag mere end nogensinde i den danske kost. Vi er alle sammen blevet mere bevidste om, hvor vigtigt det er at spise mere grønt og samtidig skære ned på kødet, og vi er blevet bedre til at udnytte grøntsagerne og få mest mulig smag ud af dem. I denne bog giver Anne sine læsere ny inspiration til 111 nye, skønne salater, der kan bruges som hele måltider, som tilbehør eller som en ud af flere salater med godt brød og dip til, når man er nogle stykker om bordet. Det er 111 sunde salater, der gør én let og mæt. Anne kalder selv salaterne en opdateret version 2.0. Dels er der kommet mange nye råvarer og smagssammensætninger til, og dels afspejler salaterne, at vi alle skal tænke meget mere grønt ift. miljø, klima og dyrevelfærd. Bogen har derfor også fokus på planteproteiner, så mange af salaterne dels er mere mættende og dels er en god kilde til protein som alternativ til kød. Der er dog også stadig salatopskrifter med kylling, kød og fisk, for kun få af os lever 100 procent vegetarisk – men der er mindre i end tidligere. Anne viser desuden, hvordan man også bruger nogle af de nye produkter, der er kommet frem, som Ingrid-ærter, seitan og plantestykker. Salaterne er en eksplosion af smag og farver og spændende råvarekombinationer. Bogen indeholder samtidig opskrifter på skønne dip og dressinger, masser af sprød topping samt det gode brød til salaterne, herunder også supervelsmagende glutenfri alternativer. Forfatteren bag kogebogen ”Annes salater” hedder Anne Hjernøe og er uddannet inden for både socialpædagogik, journalistik, medier, kommunikation og formidling. Anne Hjernøe har skrevet flere kogebøger og arbejder desuden som tv-kok og fødevareudvikler.

Detaljer

Forlag
Politikens Forlag
Udgave
1
ISBN
9788740083842
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
288
Udgivelsesdato
25-05-2023
Format
Indbundet
Varenr.
3078723
EAN nr.
9788740083842
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
32
Bredde (mm)
197
Længde (mm)
260
Vægt (g)
1153

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Sund mad og helsekost
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Hurtig og enkel mad
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger af kendte personer
  • Anmeldelser af Annes salater

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Andre har også kigget på

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    Valdemarsro - Aftensmad
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Valdemarsro - AftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (12)
    Valdemarsro - Aftensmad
    Flyttehjemmefra-kogebog
    Flyttehjemmefra-kogebogLouisa Lorang
    169,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Flyttehjemmefra-kogebog
    Fattig student
    BESTSELLER
    Fattig studentKaren Elene Thorsen
    199,95 DKK
    Hardback
    (2)
    Fattig student
    Valdemarsro kager & desserter
    STAERKPRIS
    Valdemarsro kager & desserterAnn-Christine Hellerup Brandt
    259,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Valdemarsro kager & desserter
    100 Aftenretter
    100 AftenretterLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    100 Aftenretter
    Luksus på budget
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Luksus på budgetKaren-Elisabeth Gadtoft
    229,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Luksus på budget
    Den dovne vegetar
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Den dovne vegetarCamilla Skov
    259,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Den dovne vegetar
    Airfryer-grundbogen
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Airfryer-grundbogenBritt Andersen
    229,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Airfryer-grundbogen
    100 nemme retter
    BESTSELLER
    100 nemme retterLiv Martine & Simone Thorup Eriksen
    249,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    100 nemme retter

    Ofte købt sammen med

    ✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
    Mumitrolden - De tre næste romaner
    Mumitrolden - De tre næste romanerTove Jansson
    349,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Mumitrolden - De tre næste romaner
    Sunde salater
    Sunde salaterAnne Hjernøe
    219,95 DKK
    Hæftet
    (0)
    Sunde salater
    Nuets kraft
    Nuets kraftEckhart Tolle
    229,95 DKK
    Bog
    (1)
    Nuets kraft
    5 ingredienser - Middelhavsmad
    5 ingredienser - MiddelhavsmadJamie Oliver
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    5 ingredienser - Middelhavsmad
    SLUK
    SLUKImran Rashid
    249,95 DKK
    Hæftet
    (15)
    SLUK
    Sænk dit kolesterol
    Sænk dit kolesterolJens Linnet
    299,95 DKK
    Indbundet
    (0)
    Sænk dit kolesterol
    Ligevægt - Stærk, let og mæt
    BOEGER150SP
    Ligevægt - Stærk, let og mætAnne Hjernøe
    150,00 DKK
    Indbundet
    (1)
    Ligevægt - Stærk, let og mæt
    Nuets kraft
    Nuets kraftEckhart Tolle
    299,95 DKK
    Hardback
    (1)
    Nuets kraft
    Stærk overgang
    BOEGER150SP
    Stærk overgangAnne Hjernøe
    150,00 DKK
    Indbundet
    (0)
    Stærk overgang
    The New Grand Tour Cookbook 2
    The New Grand Tour Cookbook 2Hannah Grant
    349,95 DKK
    Hardback
    (0)
    The New Grand Tour Cookbook 2