Bog & idéEngelske bøgerKogebøger

The Food Lab

Better Home Cooking Through Science
0.0
Engelsk
A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.

Hardback

459,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af The Food Lab Better Home Cooking Through Science af J. Kenji Lopez-Alt

A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.

Detaljer

Forlag
WW Norton & Co
ISBN
9780393081084
Sprog
Engelsk
Sider
960
Udgivelsesdato
30-10-2015
Format
Hardback
Varenr.
2274182
EAN nr.
9780393081084
Varegruppe
Food/wine
Højde/Dybde (mm)
277
Bredde (mm)
224
Længde (mm)
47
Vægt (g)
2938

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Anmeldelser The Food Lab Better Home Cooking Through Science

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Salt, Fat, Acid, Heat Mastering The Elements Of Good Cooking
    ENGLISH
    Salt Fat Acid HeatSamin Nosrat
    359,95 DKK
    HARDBACK
    Salt Fat Acid Heat
    New Larousse Gastronomique
    ENGLISH
    New Larousse GastronomiqueHamlyn
    799,95 DKK
    HARDBACK
    New Larousse Gastronomique
    Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation
    ENGLISH
    The Noma Guide to Fermentationincluding Koji Kombuchas ShoDavid Zilber
    339,95 DKK
    HARDBACK
    The Noma Guide to Fermentationincluding Koji Kombuchas Sho
    Recipes From The World Of Tolkien Inspired By The Legends
    ENGLISH
    Recipes From the World of TolkienPyramid
    239,95 DKK
    HARDBACK
    Recipes From the World of Tolkien
    Le Cordon Bleu Pastry School100 Step-By-Step Recipes Explain
    ENGLISH
    Le Cordon Bleu Pastry School100 Step-By-Step Recipes ExplainLe Cordon Bleu
    349,95 DKK
    Le Cordon Bleu Pastry School100 Step-By-Step Recipes Explain
    Ottolenghi SIMPLE
    ENGLISH
    Ottolenghi SimpleYotam Ottolenghi
    339,95 DKK
    HARDBACK
    Ottolenghi Simple
    From Crook To Cook: Platinum Recipes From Tha Boss Dogg's Ki
    ENGLISH
    From Crook to Cook: Platinum Recipes From Tha Boss Dogg's KiSnoop Dogg
    219,95 DKK
    HARDBACK
    From Crook to Cook: Platinum Recipes From Tha Boss Dogg's Ki
    The World Atlas of Coffee: From beans to brewing - coffees explored, explained and enjoyed
    ENGLISH
    The World Atlas of CoffeeJames Hoffmann
    289,95 DKK
    HARDBACK
    The World Atlas of Coffee
    Noma - Time and Place in Nordic Cuisine
    ENGLISH
    NomaRene Redzepi
    549,95 DKK
    HARDBACK
    Noma

    Ofte købt sammen med

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Salt, Fat, Acid, Heat Mastering The Elements Of Good Cooking
    ENGLISH
    Salt Fat Acid HeatSamin Nosrat
    359,95 DKK
    HARDBACK
    Salt Fat Acid Heat
    New Larousse Gastronomique
    ENGLISH
    New Larousse GastronomiqueHamlyn
    799,95 DKK
    HARDBACK
    New Larousse Gastronomique