Juno The Bakery
En bagebog
0.0
( 0 )
Dansk
Spring køen over hos et af Københavns mest populære bagerier, og gå selv i køkkenet for at bage. Juno the Bakery har samlet de bedste af deres opskrifter i denne bog, som den anerkendte fotograf Petra...
Forlagsbeskrivelse af Juno The Bakery af Emil Glaser
Spring køen over hos et af Københavns mest populære bagerier, og gå selv i køkkenet for at bage. Juno the Bakery har samlet de bedste af deres opskrifter i denne bog, som den anerkendte fotograf Petra Kleis har taget billederne til.
Juno åbnede på Østerbro i 2017. Hurtigt blev det et af de mest eftertragtede bagerier i København – en by, der vægter bagværk ekstra højt. Juno tilhører den absolutte top, når det handler om bagværk. Emil Glaser, tidligere kok hos noma, er manden bag Juno. I denne bog har han taget sine dygtigste folk med i køkkenet for at formidle bageriets signaturopskrifter, såsom deres populære kardemommesnurrer og surdejsbrød, så de også kan bages derhjemme. Med grundige opskrifter og masser af fotos giver bogen dig mulighed for at få succes med både rugbrød, surdej, crois santer, kager, snurrer, småkager og meget mere.
Detaljer
Forlag
Strandberg Publishing
Udgave
1
ISBN
9788794418522
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
240
Udgivelsesdato
28-11-2025
Format
Indbundet
Varenr.
3267311
EAN nr.
9788794418522
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
1
Bredde (mm)
1
Længde (mm)
1
Vægt (g)
1
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Juno The Bakery
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Ofte købt sammen med
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
