Repertoire
Nemme og smagfulde retter til dig og dine gæster
0.0
( 0 )
Dansk
Repertoire er en personlig kogebog en samling af Søren Stauns favoritopskrifter. Det er hans repertoire, som han bliver ved med at vende tilbage til, når han samler venner og familie om god mad i sin ...
På lager i 28 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Repertoire af Søren Staun
Repertoire er en personlig kogebog en samling af Søren Stauns favoritopskrifter. Det er hans repertoire, som han bliver ved med at vende tilbage til, når han samler venner og familie om god mad i sin københavnerlejlighed eller bare skal forkæle sig selv.
”Det er retter, smage, sammensætninger, jeg laver igen og igen. Jeg ved præcis, hvad jeg får ud af det, og mine smagsløg bliver ved med at crave lige netop de ting, du finder her i bogen.”
Bogen henter inspiration fra nær og fjern, og Søren sammensætter retter, som både er æstetisk og smagsmæssigt betagende.
Brug Repertoire som et værktøj i dit køkken. Du kan sagtens følge opskrifterne punkt for punkt, men se dem også som en inspiration til at lege i køkkenet.
Bogen indeholder alt fra misopopcorn med smør og honning, Pasta Trapanese, dumplingsuppe til tømmermændstoast. Opskrifter du med sikkerhed kommer til at tilføje til dit eget repertoire.
Søren Staun Petersen er professionel reklamefotograf med speciale i mad- og interiørfoto. Søren er et kæmpe madøre og har arbejdet med opskriftsudvikling og madformidling siden 2013 med særligt fokus på sæsonens frugt og grønt. Søren har tidligere udgivet “Overrask med græskar” 2018 og “Rabarber” i 2019.
Detaljer
Forlag
Grønningen 1
Udgave
1
ISBN
9788773392607
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
176
Udgivelsesdato
23-10-2025
Format
Indbundet
Varenr.
3376862
EAN nr.
9788773392607
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
206
Længde (mm)
258
Vægt (g)
816
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Repertoire
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Ofte købt sammen med
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
