Bog & idéBøgerKogebøger

Grønne Sager

En bog om smag og sprødhed

Grønne Sager

En bog om smag og sprødhed
Vælg format:

Hardback

149,95 DKK
149,95 DKK
Minimumsbestilling: 1
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Grønne Sager af Claus Angelo Brandt

Ny bog om grønsagerne i køkkenet  Forfatterne bag kult-madbogen Smagsdommerne, der udkom i 2006, har rottet sig sammen med fotografen Søren Jonesen om en grønsagsbog. Den øser af viden om grønsagerne i køkkenet og er skrevet i de tos sædvanlige livlige og læseværdige stil. Denne gang med fornemme grønsagsportrætter på billedsiden.  Bogen starter fra neden, fra mulden, og sætter ord på det særlige attraktive ved den enkelte grønsag. Der har været smagspaneler i gang, der er lavet akustiske målinger på grønsagernes kronsj - plus selvfølgelig kogt, dampet, syltet og fermenteret. Alt sammen for at give nogle bud på den bedste grønsagstilberedning: Kombinationen af smag og sprødhed.

Detaljer

Forlag
Smagsdommerne
Udgave
1
ISBN
9788799169238
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Udgivelsesdato
12-04-2017
Format
Hardback
Varenr.
2387917
EAN nr.
9788799169238
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
14
Bredde (mm)
207
Længde (mm)
246
Vægt (g)
597

Bogens kategorier

Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser af Grønne Sager

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her

Andre har også kigget på

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Kærlighedsmad
KærlighedsmadAnne Larsen
149,95 DKK
Hardback
(0)
Kærlighedsmad
Dåseskjul
DåseskjulLouise Brønnum Bech
49,95 DKK
Hardback
(1)
Dåseskjul
Det enkle liv
Det enkle livFrank Erichsen
299,95 DKK
Indbundet
(1)
Det enkle liv
Havens spisekammer
Havens spisekammerBirgitte Laurent Lund
299,95 DKK
Hardback
(0)
Havens spisekammer
SYLTEDRONNINGENS FORRÅD
SYLTEDRONNINGENS FORRÅDHelena Grayston
249,95 DKK
Indbundet
(0)
SYLTEDRONNINGENS FORRÅD
Grøn hverdag
Grøn hverdagCamille Maja
249,95 DKK
Hardback
(0)
Grøn hverdag
100 kødfrie dage
100 kødfrie dageNadia Mathiasen
249,95 DKK
Indbundet
(1)
100 kødfrie dage
Grøntsager
GrøntsagerTommy Tønsberg
249,95 DKK
Indbundet
(0)
Grøntsager
Valdemarsro - grøn aftensmad
SEND SOM GAVEKUN KLIK & HENT
BESTSELLERSTAERKPRIS
Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
259,95 DKK
Indbundet
(4)
Valdemarsro - Grøn aftensmad

Ofte købt sammen med

✓ Gebyrfrit medlemskab | ✓ Gratis levering for medlemmer | ✓ 365 dages byttegaranti
Kærlighedsmad
KærlighedsmadAnne Larsen
149,95 DKK
Hardback
(0)
Kærlighedsmad
Dåseskjul
DåseskjulLouise Brønnum Bech
49,95 DKK
Hardback
(1)
Dåseskjul
Korsblomstrede grøntsager
Korsblomstrede grøntsagerSandra Pugliese
149,95 DKK
Paperback
(0)
Korsblomstrede grøntsager
Det enkle liv
Det enkle livFrank Erichsen
299,95 DKK
Indbundet
(1)
Det enkle liv
Havens spisekammer
Havens spisekammerBirgitte Laurent Lund
299,95 DKK
Hardback
(0)
Havens spisekammer
SYLTEDRONNINGENS FORRÅD
SYLTEDRONNINGENS FORRÅDHelena Grayston
249,95 DKK
Indbundet
(0)
SYLTEDRONNINGENS FORRÅD
Grøn hverdag
Grøn hverdagCamille Maja
249,95 DKK
Hardback
(0)
Grøn hverdag
100 kødfrie dage
100 kødfrie dageNadia Mathiasen
249,95 DKK
Indbundet
(1)
100 kødfrie dage
Grøntsager
GrøntsagerTommy Tønsberg
249,95 DKK
Indbundet
(0)
Grøntsager